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Ramos Pinto - Douro Duas Quintas Tinto 2021

Monde • Douro • Rot

108,00€ inkl. MwSt.
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24,00€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Ramos Pinto - Douro Duas Quintas Tinto 2021 ist eine wahre Hommage an die portugiesische Weintradition. Dieser Wein RotDieser Wein aus dem Douro-Anbaugebiet verkörpert die Authentizität und den Reichtum des portugiesischen Terroirs. domaine Das 1880 gegründete Weingut Ramos Pinto ist bekannt für sein Qualitätsversprechen und die Bewahrung traditioneller Methoden. Die Weinberge liegen auf den sonnigen Terrassen der Douro-Hügel, und dieser Wein verspricht ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Tradition und Moderne vereint.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein intensives, leuchtend rubinrotes Kleid.
Nase : Ein bezauberndes Bouquet reifer roter Früchte mit blumigen und würzigen Noten.
Mund : Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und samtig, geprägt von seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische.
Finale: Der Abgang ist lang und harmonisch und hinterlässt einen fruchtigen und leicht würzigen Eindruck.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Pastagerichten mit Soße.

Produzent

Produzent

Der Weinberg Ramos Pinto erstreckt sich über steile Terrassen, typisch für das Douro-Tal. Die mineralreichen Schieferböden tragen zur Komplexität der Weine bei. Die Ausrichtung der Reben sowie die Höhenlage ermöglichen eine optimale Sonneneinstrahlung und fördern so die Reifung der Trauben. climat Das mediterrane Klima mit seinen heißen Sommern und milden Wintern bietet ideale Bedingungen für den Anbau einheimischer Rebsorten. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit respektvollen Weinbaupraktiken, bringt Weine von großer Authentizität hervor.

Eigentümer und Geschichte

Heute, domaine Ramos Pinto wird von der Familie Alves de Lima geführt, die das Erbe ihrer Gründer in puncto Qualität und Leidenschaft fortführt. Innovation und Respekt vor dem Terroir bilden den Kern ihrer Philosophie. Die Inhaber widmen sich der Bewahrung traditioneller Weinbaukunst und erforschen gleichzeitig neue Techniken zur Verfeinerung ihrer Weine. Ihre Vision ist es, weiterhin Weine zu erzeugen, die die Geschichte des Douro-Tals erzählen und Weinliebhaber weltweit begeistern.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung für den Ramos Pinto – Douro Duas Quintas Tinto 2021 verbindet Tradition mit modernen Techniken. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden entrappt und gequetscht, bevor sie zur kontrollierten Gärung in Gärbehälter gefüllt werden. Dieses Verfahren ermöglicht die Extraktion von Aromen und Tanninen bei gleichzeitiger Bewahrung der Fruchtfrische. Nach der Gärung reift der Wein in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Struktur und Komplexität verleiht. Die Reifezeit ist sorgfältig gewählt, sodass der Wein vor der Abfüllung verfeinert werden kann.

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Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Douro Duas Quintas Tinto 2021 offenbart eine schöne Struktur und eine reiche Aromenpalette, perfekt für Liebhaber authentischer Weine.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2024 à 2031

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Fachwerk