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Bibi Graetz - Colore Bianco 2020 - Toscane

WeltToskana • Weiß

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Grundpreis 226,67€ / Liter
Verpackung : 3 x 75 cl – Holzkiste

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Beschreibung

  • Land Italien
  • Region Welt
  • Name Toskana
  • Farbe Weiß
  • Alkohol 14
  • Jahrgang 2020

Der Bibi Graetz – Colore Bianco 2020 ist ein toskanischer Weißwein , der die Seele einer geschichtsträchtigen und terroirreichen Region verkörpert. Das im Herzen der Toskana gelegene Weingut Bibi Graetz zeichnet sich durch seinen künstlerischen und respektvollen Umgang mit der Natur aus und kreiert Weine, die eine einzigartige Geschichte erzählen. Die Weine dieses Weinguts spiegeln außergewöhnliches Know-how wider, das Tradition und Moderne vereint und so unvergessliche Geschmackserlebnisse bietet.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Bibi Graetz - Colore Bianco 2020 hat eine leuchtend goldene Farbe. In der Nase offenbart er zarte florale Aromen, vermischt mit Noten von frischem Obst und Zitrusfrüchten. Am Gaumen bietet dieser Wein eine schöne Lebendigkeit mit einer leichten und erfrischenden Textur, die sich in einen anhaltenden und mineralischen Abgang fortsetzt und ein Gefühl von Reinheit und Eleganz hinterlässt.

Speisen- und Weinkombinationen

Ideal zu Meeresfrüchten oder leichten Gerichten wie einem Tomaten-Mozzarella-Salat.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Bibi Graetz wird auf den für die Toskana typischen, lehm- und kalkhaltigen Böden bewirtschaftet. Diese geologische Vielfalt trägt zur Komplexität der Weine bei. Die jahrzehntealten Rebstöcke sind auf Terrassen gepflanzt und profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung und sind gleichzeitig windgeschützt. Nachhaltige Weinbergsbewirtschaftung, kombiniert mit biodynamischen Praktiken, ermöglicht es jedem Terroir, sein volles Potenzial zu entfalten und gleichzeitig die Umwelt zu schonen. Bibis Leidenschaft für ihr Terroir spiegelt sich in hochwertigen Trauben wider, die von Hand geerntet und sorgfältig vinifiziert werden.

Eigentümer und Geschichte

Bibi Graetz, die treibende Kraft hinter dem Weingut, begann seine Karriere als Winzer im Jahr 2000 mit einer klaren Vision: authentische Weine zu kreieren, die die Geschichte ihres Terroirs erzählen. Als Künstler überträgt er seine kreative Sensibilität auf die Herstellung seiner Jahrgänge und verwandelt jeden Wein in ein Kunstwerk. Bibi wird von einem leidenschaftlichen Team unterstützt, das seine Vision und sein Engagement für nachhaltige Praktiken teilt. Gemeinsam arbeiten sie daran, das Weinbauerbe der Toskana zu bewahren und gleichzeitig innovative Weine zu kreieren, die den Gaumen verführen und das Herz erwärmen.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinbereitung des Bibi Graetz - Colore Bianco 2020 erfolgt nach handwerklichem Verfahren. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden schonend gepresst, um ihre Integrität zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische zu bewahren und die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Die mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine cremige Textur und aromatische Komplexität. Diese Methode ermöglicht zudem die harmonische Integration von floralen und fruchtigen Noten, was zu einem ausgewogenen und raffinierten Wein führt, der die Expertise des Weinguts widerspiegelt.

Bibi Graetz - Italien

Entdecken Sie Bibi Graetz - Italien

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Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Bibi Graetz – Colore Bianco 2020 verführt mit seiner Frische und seinen blumigen Aromen, eine Ode an die Toskana zum Genießen.

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Kosten
  • Blumen