18 RVF

    Château La Gaffelière 2016

    Bordeaux • Saint-Émilion • 1. Grand Cru Classé B • Rot

    245,00€ inkl. MwSt.
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    108,89€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Saint-Émilion
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2016
    • Rebsorten 90% Merlot, 10% Cabernet Franc

    Ideal gelegen zwischen Ausone und Pavia

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Die französische Weinkritik 18/100
    • Weinzuschauer 94/100
    • Weinig 96/100
    • James Suckling 96/100
    • Jean-Marc Quarin 95/100
    Produzent

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    Eigentümer und Geschichte

    Auf Château La Gaffelière gibt es seit der gallo-römischen Zeit Weinreben, wie eine vom Grafen entdeckte Villa beweist. Ausone besaß hier im 4. Jahrhundert einen Weinberg. Heute umfasst das Anwesen 36 Hektar, von denen 14 Hektar im Jahr 2014 gekauft wurden. Es liegt am Eingang des Dorfes Saint-Emilion zwischen den Hügeln von Pavie und Ausone.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinlese erfolgt manuell. Nach einer Nacht im Kühlraum werden die Beeren anschließend optisch sortiert, um die besten Trauben auszuwählen. Der 2013 komplett renovierte Fasskeller beherbergt 20 temperaturgeregelte Fässer. Die Reifung dauert 14 bis 16 Monate, davon 50 % in neuen Fässern.

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2021 à 2028

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex
    • strukturiert