91 WS
Château Lynch-Moussas 2019

    Château Lynch-Moussas 2019

    Bordeaux • Pauillac • 5. Platz Grand Cru Classé • Rot

    213,00€ inkl. MwSt.
    213,00€ inkl. MwSt.
    47,33€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Pauillac
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2019
    • Rebsorten 73% Cabernet Sauvignon 27% Merlot

    DER Château Lynch-Moussas, im Herzen von Pauillac, verkörpert die Exzellenz der Bordeaux-Weinherstellung. 5. Grand Cru ClasséDieser Wein, der hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und Merlot gekeltert wird, bietet ein reichhaltiges und komplexes Aromenprofil. Die Reben profitieren von einem außergewöhnlichen Terroir, das ihnen eine einzigartige Persönlichkeit verleiht und ihre Umgebung widerspiegelt. Lynch-Moussas Sie sind bekannt für ihre Ausgewogenheit und ihr Alterungspotenzial und sprechen damit Enthusiasten an, die auf der Suche nach neuen Entdeckungen sind.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Wine Spectator 91/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 91/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Tiefrot mit violetten Reflexen.
    Nase : Aromatisch, eine Mischung aus dunklen Früchten, Gewürzen und holzigen Noten.
    Mund : Reichhaltig und samtig, mit seidigen Tanninen und einer wunderschönen Struktur.
    Finale: Anhaltend, mit Aromen von reifen Früchten und einer leichten mineralischen Note.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Passt hervorragend zu Entenbrust mit Kirschen oder zu reifem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Lynch-Moussas erstreckt sich über rund 40 Hektar und profitiert von einem idealen Mikroklima für den Weinbau. Die vorwiegend aus Kies bestehenden Böden gewährleisten eine optimale Drainage, die für die Reifung der Trauben unerlässlich ist. Jede Parzelle wird sorgfältig gepflegt, sodass die Reben optimal gedeihen und den einzigartigen Charakter ihres Terroirs zum Ausdruck bringen können. Die Vielfalt der angebauten Rebsorten trägt ebenfalls zur Komplexität der Weine bei und bietet eine Fülle aromatischer Nuancen.

    Eigentümer und Geschichte

    Derzeit wird es von der Familie Castéja geführt. Château Lynch-Moussas ist das Ergebnis jahrhundertealter Erfahrung. Die Inhaber haben sich der Herstellung authentischer Weine verschrieben, die den Charakter ihres Terroirs widerspiegeln. Ihr Ansatz ist umweltbewusst und beinhaltet nachhaltige Anbaumethoden zum Erhalt der Artenvielfalt und der Bodenqualität. Diese Philosophie ist in jeder Flasche spürbar und zeugt von der Tradition und Leidenschaft, die sie antreiben. domaine.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Château Lynch-Moussas wird mit großem Respekt vor der Tradition hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend sorgfältig sortiert, um nur die besten zu verwenden. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Nach der Gärung reift der Wein 12 bis 15 Monate in Eichenfässern, von denen 30 % neu sind. Dieser Reifeprozess verleiht dem Wein Struktur und Komplexität und bewahrt gleichzeitig den Ausdruck von Frucht und Terroir.

    Schloss Lynch-Moussas

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein präziser und großzügiger Pauillac, geprägt von reifen Früchten und einer gut kontrollierten Struktur.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2035

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fachwerk
    • fruchtig