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Château Mouton Rothschild 2023
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Château Mouton Rothschild 2023

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rot

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Grundpreis 640,00€ / Liter
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Beschreibung

DER Château Mouton Rothschild, gelegen bei Pauillac, ist ein Symbol des Weines Bordeaux. Klasse 1er Grand Cru Classé, Es verkörpert höchste Weinbaukunst. domaine Dieses renommierte Weingut, gegründet 1853, zeichnet sich durch seine gehaltvollen und komplexen Weine aus, das Ergebnis überlieferter Kenntnisse und sorgfältiger Beachtung des Terroirs. Dieser Jahrgang 2023 verspricht ein unvergessliches Sinneserlebnis, das die einzigartige Identität seines Bodens und seiner climat.

Jane Anson 100/100

Bewertungen

Bewertungen

  • Vinous 100/100
  • James Suckling 98-99/100
  • Decanter 98/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Kleid von Château Mouton Rothschild Der Jahrgang 2023 präsentiert sich in einem tiefen, lebendigen und verführerischen Rot. In der Nase entfalten sich reiche Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und floralen Nuancen. Am Gaumen ist der Auftakt elegant und offenbart eine schöne Tanninstruktur sowie eine aromatische Komplexität, die sich mit angenehmer Frische entfaltet. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von reifen Früchten und subtilen Eichenholznoten.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit roten Beeren und einem reifen Käse.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Mouton Rothschild Es erstreckt sich über sorgfältig ausgewählte Parzellen, wo der Ton-Kalksteinboden eine entscheidende Rolle für den Ausdruck der Weine spielt. climat Das ozeanische Klima mit atlantischen Einflüssen fördert die optimale Reifung der Trauben. Die sonnige Lage der Reben, kombiniert mit terroirgerechten Anbaumethoden, ermöglicht die Produktion von außergewöhnlich hochwertigen Trauben – die Grundlage für Weine von solch hohem Rang. domaine Es ist ihr eine Herzensangelegenheit, die Artenvielfalt zu erhalten und das natürliche Gleichgewicht ihres Ökosystems zu respektieren.

Eigentümer und Geschichte

Aktuell ist die Château Mouton Rothschild wird von Philippe Sereys de Rothschild geleitet, einem Mann, der den Geist der Innovation und Tradition verkörpert. domaine. Unter seiner Führung Mouton Rothschild Es ist gelungen, sich weiterzuentwickeln und dabei seinen Wurzeln treu zu bleiben. Die Familie Rothschild ist seit jeher eng mit Kunst und Kultur verbunden, was sich in den von renommierten Künstlern gestalteten Etiketten ihrer Flaschen widerspiegelt. Dieser künstlerische Ansatz, kombiniert mit dem Anspruch an höchste Weinqualität, macht das Weingut zu einem wahren Juwel. Mouton Rothschild eine Säule des Bordeaux-Weinbaus.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Mouton Rothschild Es ist ein sorgfältiger Prozess, der jahrhundertealte Traditionen mit modernen Innovationen verbindet. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden je nach Herkunftsparzelle separat vinifiziert. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Tanks, wodurch die Reinheit der Aromen erhalten bleibt. Die Reifung in Eichenfässern, darunter auch neue, dauert etwa 18 Monate und verleiht dem Wein seine Komplexität und Fülle. Jeder Schritt wird mit größter Sorgfalt ausgeführt, um sicherzustellen, dass der Charakter des Terroirs in jeder Flasche vollends zum Ausdruck kommt.

Château Mouton Rothschild

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Die Meinung der Mitarbeiter

Château Mouton Rothschild 2023 ist ein flüssiges Kunstwerk, dessen Tiefe und Komplexität es zu entdecken gilt.

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • Mineral