16 RVF

    Château Troplong Mondot 2018

    Bordeaux • Saint-Émilion • 1. Grand Cru Classé B • Rot

    316,08€ inkl. MwSt.
    316,08€ inkl. MwSt.
    140,48€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Saint-Émilion
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2018
    • Rebsorten 85 % Merlot, 13 % Cabernet Sauvignon, 2 % Cabernet Franc

    Der Eigentümerwechsel im Jahr 2017 markierte einen Wendepunkt im Château. Die Weine werden raffinierter und bieten mehr Charakter und Frische.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • La Revue du Vin de France 16/100
    • Bettane & Desseauve 18/100
    • Wine Spectator 94/100
    • Parker (WA) 96/100
    • Vinous 97/100
    • James Suckling 98/100
    • Jean-Marc Quarin 97/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    La robe du Château Troplong Mondot 2018 est d'un rouge profond et intense. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs, de cerise, et d'épices se mêlent délicatement. En bouche, ce vin offre une belle structure, avec des tanins soyeux et une complexité aromatique qui s'épanouit. La finale est longue et élégante, laissant une empreinte délicate de fruits confits et de notes boisées.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Accompagnez-le d'un filet de boeuf aux cèpes ou d'un fromage affiné pour sublimer ses arômes.
    Produzent

    Produzent

    Le vignoble du Château Troplong Mondot s'étend sur des pentes ensoleillées, bénéficiant d'un microclimat idéal pour la culture de la vigne. Les sols, composés d'argile et de calcaire, apportent une minéralité distinctive aux raisins. Ce terroir exceptionnel permet aux cépages de s'épanouir pleinement, donnant naissance à des vins d'une grande finesse et complexité. Chaque parcelle est soigneusement travaillée pour respecter l'équilibre naturel, favorisant ainsi une viticulture durable et responsable.

    Eigentümer und Geschichte

    Château Troplong Mondot erstreckt sich über 28 zusammenhängende Hektar in der Appellation Saint-Emilion. Das Gut ist stolz darauf, seine Rebsorten Merlot (85 %), Cabernet Sauvignon (13 %) und Cabernet Franc (2 %) wie einen Garten zu pflegen. Auf dem Hügel von Mondot, auf 100 Metern Höhe, beherbergen die Lehm- und Kalkböden den Weinberg. Die Arbeit der Winzer wird vom ständigen Streben nach Exzellenz geleitet. Die Trauben werden von Hand geerntet und in Edelstahltanks vinifiziert. Jedes Jahr dauert es zwischen 12 und 18 Monaten, um diesen Saint-Emilion Grand Cru Classé B mit Freude zu entdecken.

    Weinbereitung und Ausbau

    La vinification du Château Troplong Mondot se fait avec le plus grand soin. Les raisins, récoltés à la main, sont éraflés puis fermentés en cuves en inox thermorégulées pour préserver la fraîcheur des arômes. L'élevage s'effectue en fûts de chêne, dont une partie est neuve, permettant d'apporter une subtile touche boisée sans masquer le fruit. Cette attention portée à chaque étape du processus garantit l'expression authentique du terroir et la complexité du vin.

    Château Troplong Mondot

    Entdecken Sie Château Troplong Mondot

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Un Saint-Émilion puissant et profond, alliant concentration du fruit, structure fine et grande élégance.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2038

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex
    • strukturiert