Clos des Papes - 2023 - Châteauneuf-du-Pape

Dieser rote Clos des Papes besticht durch seine große Eleganz , seine komplexe Struktur und seine bemerkenswerte Länge im Mund . Getragen von reifen und seidigen Tanninen , vermischen sich auf zarte Weise schwarze Früchte (schwarze Johannisbeere, Brombeere) , Himbeere , rote Johannisbeere und würzige Noten , die typisch für Mourvèdre sind.

96/100 Punkte RVF „ Ein frisches Register mit Noten von Brombeeren, schwarzen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von bitterem Kakao. Der Wein entfaltet seine Kraft ohne Ungleichgewicht, reichhaltig, aber samtig und fleischig, mit gut integrierten Tanninen. Eine völlige Geschmacksharmonie zeichnet ihn aus. Er hat diese leuchtende Frucht, die uns die Kraft vergessen lässt. “

Dieser ausgewogene Jahrgang beeindruckt durch seine Reinheit und sein hohes Alterungspotenzial . Ungefiltert, lediglich mit Eiweiß geschönt, ist dieser kraftvolle Wein für eine würdevolle Alterung konzipiert.

Terroir : gerollte Kieselsteine

Weinbau : Bio-Zertifizierung seit 2010

Weinbereitung : 15 Monate in Fässern. Keine Filtration, nur Schönung.

Im Herzen der Appellation Châteauneuf-du-Pape gelegen, verkörpert Clos des Papes die Exzellenz des südlichen Rhônetals. Das seit mehreren Generationen von der Familie Avril geführte Weingut hat sich als historischer und qualitativer Maßstab in der Region etabliert. Es erstreckt sich über ein Mosaik von Parzellen, die über die schönsten Terroirs der Appellation verteilt sind und von abwechslungsreichen Böden und idealer Lage profitieren. Das Weingut ist bekannt für sein Engagement für den ökologischen Landbau und seinen Weinbaustil mit geringen Eingriffen, der den reinen Ausdruck des Terroirs fördert. Clos des Papes hat einen außergewöhnlichen 2023er produziert, der Kraft und Raffinesse vereint.