Domaine de l'Arlot - 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges, MONOPOLE 2023 - Nuits-Saint-Georges

    Burgund • Nuits-Saint-Georges • Rot

    330,00€ inkl. MwSt.
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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Die Domaine de l'Arlot liegt im Herzen der Côte de Nuits und ist ein ikonisches Weingut in Burgund, bekannt für ihren anspruchsvollen und respektvollen Umgang mit der Natur. Eingebettet in Nuits-Saint-Georges besitzt das Gut das prestigeträchtige Monopol auf den Clos des Forêts Saint Georges, ein als Premier Cru klassifiziertes Climat. Dieses einzigartige, vollständig vom Gut bewirtschaftete Grundstück bringt Weine von großer Tiefe, starkem Charakter und typisch burgundischer Eleganz hervor. Mit ihrem Engagement für biologischen Weinbau und präzise Weinbereitung bringt die Domaine de l'Arlot die Noblesse dieses historischen und begehrten Terroirs perfekt zum Ausdruck.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Clos des Forêts Saint Georges 2023 präsentiert sich in einem tiefen Purpur mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Früchten, Pfeffer und edlem Holz. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und strukturiert, mit feinen Tanninen und schöner Konzentration. Der anhaltende und rassige Abgang hinterlässt einen Eindruck von Frische und Harmonie und verspricht ein bemerkenswertes Alterungspotenzial für Liebhaber großer Burgunderweine.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt ideal zu gegrillter Rinderrippe, gebratener Taube oder Steinpilzrisotto.
    Produzent

    Produzent

    Clos des Forêts Saint Georges erstreckt sich über 7,2 Hektar in einer einzigen Parzelle auf den für die Côte de Nuits typischen Lehm-Kalk-Böden. Diese ausschließlich mit Pinot Noir bepflanzte Monopolparzelle ist eine der größten und homogensten in der Premier Cru. Die Reben werden nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet, mit konsequenter Bodenbearbeitung und kontrollierter Begrünung, die einen reinen und präzisen Ausdruck des Terroirs garantiert.

    Eigentümer und Geschichte

    Seit 2014 gehört Domaine de l'Arlot zu AXA Millésimes, das bereits renommierte Weine in Bordeaux und Portugal besitzt. Unter der Leitung von Géraldine Godot, einer talentierten und engagierten Önologin, verfolgt das Weingut ein Streben nach Exzellenz, das das Terroir respektiert. Dank einer Philosophie, die Tradition und Präzision verbindet, gewinnen die Weine an Brillanz und Persönlichkeit und festigen den Ruf des Weinguts unter den größten Namen der Côte de Nuits.

    Weinbereitung und Ausbau

    Domaine de l'Arlot praktiziert eine parzellenweise Weinbereitung mit einheimischen Hefen, ohne Verwendung önologischer Zusätze. Die Gärung erfolgt in abgestumpften Holzfässern, gefolgt von einer 14- bis 18-monatigen Reifung in Eichenfässern, von denen etwa 30 % neu sind.
    Beim Jahrgang 2023 des Clos des Forêts Saint Georges zielt die Reifung darauf ab, die natürliche Intensität des Jahrgangs zu verstärken und gleichzeitig seine Frische und Mineralstruktur zu bewahren.

    Anwesen Arlot

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Dieser 1er Cru von Domaine de l'Arlot offenbart eine lebendige Energie und eine seltene Tiefe mit einer gemeißelten Tanninarchitektur und verspricht ein großes Alterungspotenzial.

    • Serviertemperatur 16-19°C

    • Höhepunkt 2028 à 2045

    Weinprofil

    • Komplex
    • scharf
    • bewaldet
    • strukturiert