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Domaine Faiveley - 1er Cru Les Charmes 2023 - Chambolle-Musigny

BurgundChambolle-MusignyRot

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Domaine Faiveley , tief verwurzelt in der Seele Burgunds, ist bekannt für seine außergewöhnlichen Weine, die aus unglaublich fruchtbaren Terroirs hergestellt werden. Das in Chambolle-Musigny gelegene Weingut verbindet Tradition und Innovation, um Weine anzubieten, die die Geschichte ihres Bodens erzählen. Les Charmes, ein preisgekrönter 1er Cru, besticht durch seine Finesse und Komplexität und spiegelt die langjährige Expertise des Hauses wider. Jeder Schluck ist eine Einladung, die Nuancen dieses einzigartigen Terroirs zu entdecken.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Die Farbe dieses Premier Cru Les Charmes offenbart sich in brillanten rubinroten Reflexen. In der Nase verflechten sich zarte Aromen von Blumen und roten Früchten und erinnern an die Frische von Kirschen und Rosen. Am Gaumen ist der Auftakt lebendig und elegant und offenbart eine schöne Tanninstruktur, unterstützt von würzigen und mineralischen Noten. Der lange und harmonische Abgang verlängert dieses Sinneserlebnis und lädt zu einem weiteren Schluck ein.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt wunderbar zu Entenbrust mit roten Früchten oder reifem Käse.

Produzent

Produzent

Les Charmes, auf lehm-kalkhaltigen Böden gelegen, profitiert von einem Mikroklima, das das Wachstum der Trauben begünstigt. Dieses nährstoffreiche und gut durchlässige Terroir ermöglicht es den Reben, die für ihre Entwicklung notwendigen Elemente aus der Tiefe des Bodens zu ziehen. Die jahrzehntealten Reben bringen ertragsarme Trauben hervor, ein Garant für Konzentration und Qualität. Die geografische Lage des Weinbergs, die nach Süden ausgerichtet ist, fördert eine optimale Reifung der Trauben und bringt so Weine von großer Ausdruckskraft hervor.

Eigentümer und Geschichte

Domaine Faiveley wird heute von der Familie Faiveley geführt, die das Familienerbe erfolgreich fortführt und gleichzeitig ihre persönliche Note einbringt. Die Besitzer sind leidenschaftliche Handwerker und legen Wert auf den Respekt vor dem Terroir und die Herstellung authentischer Weine. Unter ihrer Führung hat das Weingut seinen Ruf auf internationaler Ebene gestärkt und ist gleichzeitig seinen Wurzeln treu geblieben. Ihre Vision ist es, Weine zu kreieren, die die Geschichte Burgunds und seiner Terroirs erzählen und sich gleichzeitig an die veränderten Marktbedingungen anpassen.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung auf der Domaine Faiveley ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Die von Hand geernteten Trauben werden sorgfältig sortiert, bevor sie entrappt werden. Die Gärung erfolgt in temperaturgeregelten Bottichen, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die Reifung erfolgt 12 bis 18 Monate in teilweise neuen Eichenfässern. Diese Reifezeit verfeinert die Tannine und integriert die Holzaromen, während die Reinheit der Frucht erhalten bleibt. Jeder Schritt ist darauf ausgelegt, das Beste dieses außergewöhnlichen Terroirs zu enthüllen.

Faiveley-Anwesen

Entdecken Sie Faiveley-Anwesen

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Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser 1er Cru Les Charmes 2023 verkörpert die ganze Feinheit des Burgunds, ein raffinierter Wein, der auch die anspruchsvollsten Kenner verzaubern wird.

Weinprofil

  • Komplex
  • Blumen-
  • strukturiert