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Domaine Faiveley - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2022

Burgund • Chambolle-Musigny • Rot

555,00€ inkl. MwSt.
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246,67€ / Liter
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Domaine Faiveley , ein Sinnbild für Burgund , verkörpert die Kunst, außergewöhnliche Terroirs zu vinifizieren. Dieses seit mehreren Generationen bestehende Familiengut in Nuits-Saint-Georges produziert Weine von großer Finesse, die ihr Terroir widerspiegeln. Der Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2022 , hergestellt aus der Rebsorte Pinot Noir , ist ein leuchtendes Beispiel für ihr Know-how. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Komplexität und seine Fähigkeit aus, den ganzen Reichtum seiner Herkunft zum Ausdruck zu bringen.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Chambolle-Musigny Premier Cru Les Fuées 2022 hat eine leuchtend rubinrote Farbe, ein Beweis für seine lebendige Jugend. In der Nase verschmelzen Aromen von Schwarzkirsche, Veilchen und einer subtilen Gewürznote harmonisch. Am Gaumen bietet dieser Wein schöne Frische, seidige Tannine und eine komplexe Aromenpalette mit Noten von Himbeere und Unterholz. Der Abgang ist lang und elegant und hinterlässt einen zarten floralen Eindruck.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt perfekt zu Rinderfilet mit Pilzen oder einer Platte mit reifem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg der Domaine Faiveley erstreckt sich über die für die Region Côte de Nuits typischen Lehm-Kalk-Böden. Die jahrzehntealten Reben wurzeln in einem reichen und abwechslungsreichen Terroir, in dem jede Parzelle sorgfältig bewirtschaftet wird. Das kontinentale Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern fördert eine optimale Traubenreife. Die Handlese gewährleistet eine sorgfältige Auswahl der Trauben und bewahrt so die Qualität und Authentizität der geernteten Früchte.

Eigentümer und Geschichte

Domaine Faiveley wird heute von der siebten Generation der Familie Faiveley geführt. Diese leidenschaftliche und engagierte Familie führt das überlieferte Know-how fort und integriert gleichzeitig moderne Verfahren, um den heutigen Anforderungen gerecht zu werden. Die Eigentümer engagieren sich für den Umweltschutz und möchten ihr Erbe an zukünftige Generationen weitergeben. Ihre Leidenschaft für Wein und ihre Verwurzelung im burgundischen Terroir machen Domaine Faiveley zu einer unverzichtbaren Referenz in der Weinwelt.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinbereitung im Domaine Faiveley ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig entrappt und zerkleinert. Die Gärung erfolgt in temperaturgeregelten Bottichen, wodurch kontrollierte Temperaturen und eine schonende Aromaextraktion gewährleistet werden. Die Reifung in teilweise neuen Eichenfässern dauert etwa 12 bis 16 Monate. Dadurch entwickelt der Wein aromatische Komplexität und integriert harmonisch Holznoten. Jeder Schritt ist darauf ausgelegt, den Ausdruck des Terroirs zu verstärken.

Faiveley-Anwesen

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Die Meinung der Mitarbeiter

Der Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2022 ist eine Ode an Feinheit und Tiefe, ein Wein, den man langsam genießen sollte.

  • Serviertemperatur 15–17 °C

  • Höhepunkt 2026 à 2036

Weinprofil

  • fruchtig
  • bewaldet
  • Komplex