Domaine Peyre Rose - Les Cistes 2016 - Vin de France

    Domaine Peyre Rose - Les Cistes 2016 - Vin de France

    Languedoc RoussillonVin de FranceRouge

    Normaler Preis 120,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 120,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 160,00€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Carton

    Auf Lager - Disponibilité juin 2026

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Le Domaine Peyre Rose, niché au cœur du Languedoc Roussillon, est un véritable bijou viticole. Ses vins, élaborés avec passion, révèlent l’authenticité du terroir. Les Cistes 2016, un Vin de France, incarne cette philosophie, mêlant tradition et innovation. Avec ses cépages de Syrah et Grenache Noir/Mourvèdre, ce vin offre une expérience sensorielle unique, faisant honneur à la richesse de cette région ensoleillée.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    La robe de ce vin se dévoile dans une teinte rouge rubis intense. Au nez, il libère des arômes de fruits noirs mûrs, accompagnés de notes épicées et de légères touches florales. En bouche, Les Cistes 2016 s'exprime avec une belle harmonie, révélant des tanins soyeux et une fraîcheur bien intégrée. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte chaleureuse et complexe.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Ce vin s'accorde merveilleusement avec des viandes rôties, des plats épicés ou un fromage affiné.

    Produzent

    Produzent

    Le vignoble du Domaine Peyre Rose est situé sur des sols argilo-calcaires, favorisant un bon drainage et une grande expression aromatique des cépages. Les vieilles vignes, enracinées dans cette terre riche, produisent des raisins d'une qualité exceptionnelle, nourris par le soleil méditerranéen. Le climat, chaud et sec, est tempéré par des brises maritimes, permettant une maturation optimale des raisins. Les pratiques culturales sont respectueuses de l'environnement, renforçant l'identité unique de cette région viticole.

    Eigentümer und Geschichte

    Marlène Soria, ancienne agent immobilier reconvertie en vigneronne autodidacte, a bâti le Domaine Peyre Rose à contre-courant des conventions. Dès les années 1990, elle impose un style puissant et authentique, refusant toute concession commerciale. Pionnière de la biodynamie et du vieillissement prolongé, elle produit des cuvées rares, aujourd’hui recherchées dans le monde entier. Son exigence et sa vision radicale ont hissé Peyre Rose au rang d’icône du Languedoc, à la croisée du classicisme et de l’avant-garde.

    Weinbereitung und Ausbau

    La vinification des Cistes 2016 est réalisée avec soin, dans le respect des traditions. Les raisins sont récoltés à la main, puis éraflés avant d'être mis en cuve pour une fermentation contrôlée. Ce processus permet d'extraire toute la richesse aromatique des cépages. L'élevage se fait en cuves inox, préservant la fraîcheur et la pureté des arômes. Chaque étape est minutieusement surveillée, garantissant un vin à la fois complexe et accessible, fidèle à l'esprit du Domaine Peyre Rose.

    Peyre Rose Estate

    Entdecken Sie Peyre Rose Estate

    Entdecken Sie Peyre Rose Estate

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Les Cistes 2016 est une invitation à une danse sensorielle, où chaque gorgée vous transporte au cœur du Languedoc.

    Weinprofil

    • Complexe
    • Épicé
    • Fruité