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Das Abenteuer – Für Sie, Paso Robles 2019

Welt • Paso Robles • Rot

375,00€ inkl. MwSt.
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

L'Aventure – For Her 2019 ist ein Rotwein , der den Geist des Terroirs von Paso Robles in Kalifornien verkörpert. Dieses für seine erlesenen Jahrgänge bekannte Weingut gedeiht unter idealen klimatischen Bedingungen, die Wärme und Meeresbrise vereinen. Dieser Wein, obwohl die Rebsorten nicht spezifiziert sind, verspricht ein einzigartiges Sinneserlebnis, das die Leidenschaft und das Know-how seiner Winzer widerspiegelt. Tauchen Sie ein in die Welt von L'Aventure und lassen Sie sich vom Reichtum seiner Kreationen verführen.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Aussehen: Eine tiefe Farbe mit rubinroten Reflexen. Nase: Ein elegantes Bouquet aus roten Früchten, Blumen und Gewürzen. Geschmack: Bezaubernd, mit Kirschnoten und einem Hauch Pfeffer. Abgang: Lang und harmonisch, hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Speisen- und Weinkombinationen

Ideal zu gegrilltem Fleisch, würzigen Gerichten oder reifem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg L'Aventure liegt auf lehmig-kalkhaltigen Böden, die optimale Drainage und einen hohen Mineralgehalt bieten. Die sorgfältig kultivierten Reben gedeihen dank großzügiger Sonneneinstrahlung und profitieren gleichzeitig von der kühlen Brise der kalifornischen Küste. Dieses einzigartige Mikroklima ermöglicht eine langsame Reifung der Trauben und fördert so aromatische Ausdruckskraft und konzentrierte Aromen. Die Reben werden mit großem Respekt für die Artenvielfalt gepflegt und verdeutlichen das Engagement des Weinguts für nachhaltige Praktiken.

Eigentümer und Geschichte

L'Aventure wird derzeit von Stephan Asseo geleitet und ist das Ergebnis seiner Leidenschaft für den Weinbau und seines Wunsches, Weine zu kreieren, die eine Geschichte erzählen. Mit seiner in Frankreich gesammelten Erfahrung verbindet er erfolgreich traditionelles Know-how mit modernen Innovationen. Jeder Jahrgang spiegelt sein Engagement für Spitzenqualität wider und respektiert gleichzeitig die einzigartige Identität der Region. Sein Team teilt diese Vision und arbeitet gemeinsam daran, die Nuancen des Terroirs zu erkunden und außergewöhnliche Weine zu liefern.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinbereitung auf der Domaine L'Aventure erfolgt mit größter Sorgfalt. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden separat vinifiziert, um den Charakter jeder Parzelle zu bewahren. Nach der kontrollierten Gärung reifen die Weine in Eichenfässern, was ihnen Komplexität und Rundheit verleiht. Diese Methode ermöglicht die harmonische Integration holziger Noten, während die Frische und Lebendigkeit der Frucht erhalten bleibt. Die endgültige Assemblage ist das Ergebnis einer Suche nach Ausgewogenheit mit dem Ziel, die Essenz des Terroirs von Paso Robles einzufangen.

Entdecken Sie Das Abenteuer

Die Meinung der Mitarbeiter

L'Aventure – For Her 2019 ist eine Einladung, ein Universum zarter Aromen zu erkunden, in dem jeder Schluck einen neuen Aspekt ihrer Persönlichkeit offenbart.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2030

Weinprofil

  • Komplex
  • fruchtig
  • scharf