Château Grand-Puy Ducasse im Laufe der Geschichte
Vom 17. Jahrhundert bis heute
Die Geburt desChâteau Grand-Puy Ducassestammt aus dem 17. Jahrhundert, alsArnaud Ducassekauft das kleine Haus von Jacques de Ségur. Zu dieser Zeit gibt es auf dem Land noch keine Reben, es istPierre DucasseDer Initiator war bis zu seinem Tod im Jahr 1797 damit beschäftigt, neues Land zu erwerben und in den Gemeinden Pauillac, Saint-Lambert und Saint-Sauveur Weinreben anzupflanzen. Sein Sohn übernahm dann die Leitung und errichtete an der Stelle des ursprünglichen kleinen Hauses das Schloss, das wir heute kennen.Château Grand-Puy Ducassewird dann vergeben5. Grand Cru Classé von Pauillac im Jahr 1855. Das Anwesen war damals als Artigues Arnaud bekannt. Tatsächlich war die nach ihm benannte ZivilgesellschaftGrand-Puy Ducassewird erst 1932 das Licht der Welt erblicken. Seit 2004 gehört der Weinberg zur CA Grands Crus-Tochtergesellschaft von Crédit Agricole mitAnne Le Naouran der Spitze, als technische Direktorin. Ihr zur Seite steht außerdem der beratende ÖnologeHubert Bouärd.
Ein typisches Château der Appellation Pauillac
Das hervorragende Terroir von Château Grand-Puy Ducasse
Der Weinberg desChâteau Grand-Puy DucasseKonto heute40 Hektar, bepflanzt zu 62% mit Cabernet Sauvignon und 38% mit Merlot. Es profitiert von einem idealen Terroir für den Weinbau, typisch für dieAppellation PauillacEs handelt sich um drei große Parzellen auf kieseligem Garonne-Kies. Im Bestreben, das Gut auf dem höchsten Niveau zu halten, das seinem Titel des 5. Grand Cru Classé würdig ist, zögern die aufeinanderfolgenden Eigentümer nicht, in die weitere Modernisierung der Produktion zu investieren.
So gab es ab 1971 einen starken Wunsch nach Modernisierung derChâteau Grand-Puy DucasseZunächst wurde der Weinberg erweitert und umstrukturiert. 1980 wurde der Gärkeller renoviert und neue Sortiertische installiert. 1991 wurden die Sortiertische in den Weinberg verlegt, um die gelesenen Trauben sofort sortieren zu können. Die Weinlese erfolgt vollständig von Hand, ganz im Sinne der Médoc-Tradition. Die Trauben werden mehrmals mit größter Sorgfalt sortiert, um nur die besten Beeren zu erhalten, aus denen großartige Weine hergestellt werden.
Einzigartiges Know-how
Die großen Weine von Château Grand-Puy Ducasse
Die Qualität der Weine der Familie hat sich in den letzten Jahren nicht verändert.Château Grand-Puy Ducasse. Tatsächlich seit 1855, als es den Titel verliehen bekam5. Grand Cru Classé von PauillacQualität ist immer da. Wenn Sie das Glück haben, einen der Jahrgänge des Weinguts zu verkosten, finden Sie einen Wein mit der Struktur und Eleganz, die den größten Pauillacs würdig ist. Die sehr schöne aromatische Komplexität kombiniert mit einer außergewöhnlichen Alterungsfähigkeit wird Sie sofort verzaubern.Château Grand-Puy Ducassebietet auch einen Zweitwein namens „Prélude“ an. Er wird aus jüngeren Reben gekeltert und ist geschmeidiger als die älteren. Er ist zudem zugänglicher als der Grand Cru des Hauses, behält aber die Eleganz und Harmonie, die seinen Ruf begründet haben. Tatsächlich werden bei seiner Herstellung zur Freude aller Liebhaber die gleiche Sorgfalt und Sorgfalt angewendet.
