Clos Fourtet

Saint-Émilion

am Ursprung des Weines

Clos Fourtetliegt auf dem berühmten Kalksteinplateau vonSaint-Émilionund profitiert von einem der schönsten Terroirs der Appellation. Der Boden besteht aus einer dünnen, perfekt entwässernden Ton-Kalkstein-Schicht. Der 18 Hektar große Weinberg ist von Steinmauern umgeben.Merlot85 % der Rebfläche sind bepflanzt, der Rest ist mit RebsortenCabernet Sauvignonfür 10% undCabernet Francfür 5 %. Das Weingut verfügt über einen privilegierten Zugang zu den Eingängen der berühmten, unter dem Kalksteinplateau gegrabenen Galerien. Dort finden die Weine am Ende ihrer Reifung und direkt nach der Abfüllung einen idealen Rahmen für eine letzte Ruhepause, bevor sie in alle Welt verschifft werden.

Familie Cuvelier

Außergewöhnliche Männer

DERClos Fourtetwurde von der Familie gekauftCuvelierim Jahr 2001, genau wie Château Poujeaux.Philippe CuvelierDann trat Stéphane Derenoncourt in die Dienste von Stéphane Derenoncourt und es wurde eine umfassende Umstrukturierung und Modernisierung des Weinbergs durchgeführt. Die alten Cabernet Francs wurden nach und nach durch geeignete Merlot-Sorten ersetzt. Im Jahr 2013 kaufte das Weingut zwei Grundstücke inSaint-Émilion: das benachbarte Château Grande-Muraille und Château Côte de Baleau. 2014 wurde ein Weingut mit kleinen Bottichen eingeweiht, um die verschiedenen Parzellen getrennt zu vinifizieren. Seit einigen Jahren übergibt Philippe die Leitung des Anwesens an seinen Sohn Matthieu, einen fleißigen, bescheidenen und diskreten Mann.Matthieu Cuvelierist nun voll investiert, um die Position von weiter auszubauenClos Fourtetunter den Majors vonSaint-Émilion.

Das Clos Fourtet

Charakter & Know-how

Die Qualität der Weine derClos Fourtethat sich in den letzten zehn Jahren aufgrund der Veränderungen am Anwesen durch Philippe, dann Matthieu, deutlich erhöhtCuvelierDas Weingut hat die Anzahl der Behandlungen der Reben erheblich reduziert und experimentiert schrittweise mit biologischem Anbau.biologisch-dynamische Versuchewerden vom erfahrenen Kulturleiter geleitet. Ziel ist es, dem Boden wieder Leben einzuhauchen, um eine gesunde Pflanze zu erhalten, ohne auf ein Etikett achten zu müssen.

Die neuesten Jahrgänge des großen Weines vonClos Fourtetzeichnen sich aus durch einekräftige Fruchtigkeit, Ageschmeidige und samtige Tanninstrukturund einsehr schöne BalanceDie Weine haben einen angemessenen Alkoholgehalt und im Gegensatz zu dem, was wir bei anderen Premier Grands Crus gesehen haben, konnten wir keine Anzeichen von Überreife oder Überextraktion feststellen.Clos Fourtetmodern wirdWeine für lange Lagerung.

Der Zweitwein des Châteaus ist derFourtet Closerie. Beide werden jedes Jahr als Primeurs vermarktet. Die Preispolitik des Châteaus ist vernünftig. Clos Fourtet ist ohne Zweifel einer der Weine mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis in seiner Klasse.Premier Grands Crus Classés BvonSaint-Émilion.