92 V

    La Closerie de Fourtet 2017

    Bordeaux • Saint-Émilion • Zweitwein von Clos Fourtet • Rot

    169,00€ inkl. MwSt.
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    37,56€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    „ Der 2017er La Closerie de Fourtet ist ein sehr schöner, nuancierter Zweitwein. Strahlend, blumig und voller Energie fängt La Closerie die ganze Energie ein, die das Markenzeichen von Clos Fourtet ist, und macht ihn zu einem der unwiderstehlichsten und köstlichsten Weine seiner Vergleichsgruppe. “ Antonio Galloni, Vinous, 92 Punkte/100

    La Closerie de Fourtet ist der Zweitwein des renommierten Clos Fourtet im Herzen der Appellation Saint-Émilion. Eine hervorragende Möglichkeit, diese Appellation kennenzulernen!

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Vinous 92/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Farbe: Tiefrot mit violetten Reflexen.
    Nase: Intensive Aromen von reifen roten Früchten, mit würzigen und blumigen Noten.
    Gaumen: Rund und samtig, offenbart er Aromen von Kirsche, Pflaume und einem Hauch Kakao.
    Abgang: Lang und elegant, mit einer schönen mineralischen Frische.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Kombinieren Sie diesen Wein mit Rinderfilet mit Steinpilzen oder reifem Käse, um seine Aromen zu verstärken.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg Clos Fourtet liegt auf einem Lehm-Kalk-Plateau und bietet ein ideales Terroir für den Weinanbau. Die durchschnittlich 30 Jahre alten Rebstöcke profitieren dank der Bodenbeschaffenheit von optimaler Sonneneinstrahlung und guter Drainage. Diese privilegierte geografische Lage ermöglicht den Trauben eine langsame und gleichmäßige Reifung, die komplexe Aromen und eine schöne Tanninstruktur hervorbringt. Das Weingut ist bestrebt, die Umwelt durch nachhaltigen Weinbau zu respektieren und so optimale Traubenqualität bei gleichzeitiger Erhaltung der Artenvielfalt zu gewährleisten.

    Eigentümer und Geschichte

    Clos Fourtet wird heute von der Familie Cuvelier geführt, die das Gut 2001 erwarb. Mit Leidenschaft für den Weinbau investierten sie in moderne Techniken und bewahrten gleichzeitig Traditionen. Ihr Engagement für Qualität und Umweltschutz spiegelt sich in jeder Flasche wider. Unter ihrer Führung erlebte das Gut eine Renaissance, die Innovation mit dem Respekt vor historischen Werten verbindet. Die Familie Cuvelier stellt sicher, dass jeder Wein ein authentisches Spiegelbild seines Terroirs ist und verfolgt gleichzeitig einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Ansatz.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinbereitung von La Closerie de Fourtet 2017 folgt einer Tradition der Exzellenz. Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und zerkleinert, bevor sie zur alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur in Bottiche gefüllt werden. Dieser entscheidende Schritt ermöglicht die Extraktion von Aromen und Farbe der Beeren. Die Reifung erfolgt etwa 12 Monate in teilweise neuen Eichenfässern. Dieser Prozess verleiht dem Wein aromatische Komplexität und eine schöne Rundheit am Gaumen, wobei die Identität des Terroirs gewahrt bleibt. Die endgültige, fachmännisch hergestellte Assemblage offenbart eine perfekte Harmonie zwischen den Rebsorten.

    Clos Fourtet

    Entdecken Sie Clos Fourtet

    Die Meinung der Mitarbeiter

    La Closerie de Fourtet 2017 ist eine Einladung zur sensorischen Entdeckung und vereint Finesse und Kraft.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2024 à 2034

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Strukturiert