La Closerie de Fourtet 2019

    La Closerie de Fourtet 2019

    BordeauxSaint-Emilion • Zweitwein von Clos Fourtet • Rot

    Normaler Preis 200,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 200,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis 0,00€
    Grundpreis 44,44€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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    Beschreibung

    Château Clos Fourtet, ein Premier Grand Cru Classé aus Saint-Émilion, verkörpert auf brillante Weise die Exzellenz des rechten Bordeaux-Ufers. Am Tor zum mittelalterlichen Dorf Saint-Émilion gelegen, zeichnet sich das Weingut durch sein außergewöhnliches Terroir aus sternenklarem Kalkstein aus. La Closerie de Fourtet, der Zweitwein des Châteaus, bezieht seine ganze Finesse aus dieser mineralischen Matrix und profitiert von der gleichen Sorgfalt wie der Grand Vin. Der Jahrgang 2019 drückt eine hervorragende Balance zwischen Fülle, Frische und Eleganz aus, getreu dem Stil des Weinguts. Dieser präzise und harmonische Rotwein spiegelt die Identität eines engagierten Weinguts und eines prestigeträchtigen Terroirs wider.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der La Closerie de Fourtet 2019 besticht durch seine intensive Granatfarbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen schwarzen Früchten, Schlehe, Veilchen und Zeder. Am Gaumen ist der Auftakt geschmeidig, der mittlere Gaumen strukturiert, mit schöner Frische und samtigen Tanninen. Der Abgang, lang und ausgewogen, offenbart eine subtile Holznote und Noten süßer Gewürze – ein Ensemble, das zugleich charmant und edel wirkt.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt perfekt zu gegrillter Hochrippe, gebratener Taube mit Pilzen oder Trüffelrisotto.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Clos Fourtet erstreckt sich über 20 Hektar eines einzigartigen Kalksteinplateaus, ideal gelegen auf dem Hügel von Saint-Émilion. Dieses lehmig-kalkhaltige Terroir sorgt für eine hervorragende Drainage und fördert eine gleichmäßige Reifung der Trauben. Die Reben, die für La Closerie de Fourtet durchschnittlich 30 Jahre alt sind, werden sorgfältig und unter Berücksichtigung des natürlichen Gleichgewichts bewirtschaftet. Dieser lebendige, geschichtsträchtige Boden verleiht dem Wein seine Struktur, Frische und große aromatische Finesse.

    Eigentümer und Geschichte

    Seit 2001 ist Château Clos Fourtet im Besitz der Familie Cuvelier, die seit mehreren Generationen Weinhändler in Bordeaux ist. Unter der Leitung von Matthieu Cuvelier hat das Weingut durch die Kombination von strengem Weinbau, nachhaltigen Praktiken und önologischer Präzision eine bemerkenswerte Qualität erreicht. Das aktuelle Team, geleitet von einer respektvollen Vision des Terroirs, setzt sich dafür ein, die Identität des Kalksteinplateaus von Saint-Émilion mit Weinen von bemerkenswerter Reinheit und Tiefe zum Ausdruck zu bringen, wie etwa La Closerie de Fourtet.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinbereitung im Château Clos Fourtet erfolgt nach einem strengen Parzellenverfahren mit Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Die Extraktion erfolgt schonend, um die Eleganz der Frucht zu bewahren.
    Der Closerie de Fourtet 2019 reift anschließend 12 Monate in französischen Eichenfässern, von denen etwa ein Drittel neu sind. Diese sorgfältige Reifung verleiht dem Wein Komplexität, verfeinert die Tannine und verstärkt den reinen Ausdruck des Kalkstein-Terroirs, was zu einem harmonischen und verführerischen Wein führt.

    Clos Fourtet

    Entdecken Sie Clos Fourtet

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein raffinierter, fülliger und schmackhafter Gaumen, der die Eleganz des Kalkstein-Terroirs von Saint-Émilion offenbart, verstärkt durch eine präzise und seidige Reifung.

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex
    • strukturiert