92 WS
Alter Ego de Palmer 2015
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Alter Ego de Palmer 2015

Bordeaux • Margaux • Rot

Normaler Preis 1.104,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 1.104,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis 245,33€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Margaux
  • Farbe Rot
  • Alkohol 12,5
  • Jahrgang 2015
  • Rebsorten Cabernet Sauvignon 47 %, Merlot 47 %, Petit Merlot 6 %

Im Herzen der Appellation gelegen Margaux, am angesehenen linken Ufer der Gironde, Château Palmer Es verkörpert seit dem 19. Jahrhundert französische Eleganz. second vin, Alter Ego, Er entstand mit dem Jahrgang 1998 und zeichnet sich durch einen direkteren und genussvolleren Ausdruck des Terroirs aus. Ein wahrer Juwel von Margaux, Das domaine Dritter Platz Grand Cru Das 1855 gegründete Unternehmen pflegt eine starke Identität, die durch einen strengen biodynamischen Ansatz genährt wird. Château Palmer ist heute bekannt für die Tiefe, Ausgewogenheit und Sinnlichkeit seiner Jahrgänge, die stets von handwerklicher Präzision und einer feinen Interpretation seiner kiesigen Terroirs geprägt sind.

Bewertungen

Bewertungen

  • Wine Spectator 92/100
  • Parker (WA) 91/100
  • Vinous 92/100
  • James Suckling 96/100
  • Jean-Marc Quarin 93/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Alter Ego 2015 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein ausdrucksstarkes Bouquet von reifen dunklen Früchten, süßen Gewürzen und harmonisch eingebundenen Eichenholznoten. Am Gaumen verführt er mit seidiger Textur, vollmundigem Körper und bemerkenswerter Ausgewogenheit. Die Tannine sind elegant und werden von einer angenehmen Frische getragen. Der Abgang ist lang und anhaltend mit Anklängen von Lakritz und schwarzer Johannisbeere. Ein großartiger Wein. Margaux in einem zugänglichen und raffinierten Stil.

Speisen- und Weinkombinationen


Das Margaux Es passt hervorragend zu einem Lammbraten, einem gereiften Rinderrippchen oder mit Kräutern gefüllten Champignons.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Palmer erstreckt sich über etwa 66 Hektar feinen Kieses, typisch für Margaux. Die tiefgründigen, gut durchlässigen Böden, reich an Quarz und Kieselsteinen, ermöglichen eine hervorragende Reifung der Trauben. Die Reben, im Durchschnitt 35 Jahre alt, werden seit 2008 biodynamisch bewirtschaftet, was ein tiefes Wurzelsystem und ein natürliches Gleichgewicht fördert. Die Vielfalt der angebauten Rebsorten und die sorgfältige Pflege jeder einzelnen Parzelle verleihen Alter Ego eine bemerkenswerte Ausdrucksstärke.

Eigentümer und Geschichte

Seit 1998 Château Palmer Das Weingut wird von Thomas Duroux geleitet, einem Agraringenieur und Önologen, der zuvor als Winzer bei Ornellaia tätig war. Unter seiner Führung… domaine hat eine vollständige Umstellung auf biodynamische Landwirtschaft eingeleitet, um ein präziseres und authentischeres Verständnis des Terroirs zu erlangen. Unterstützt von den Familien Mahler-Besse und Sichel, den historischen Besitzern, hat er die château An der Spitze der großen Namen von Bordeaux, mit einer Philosophie des Respekts, handwerklicher Präzision und dosierter Innovation.

Weinbereitung und Ausbau

Bei Château Palmer, Die Weinherstellung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, Rebsorte für Rebsorte und Parzelle für Parzelle. Anschließend reift der Wein 18 bis 21 Monate in französischen Eichenfässern, von denen etwa 25 bis 30 % neu sind.
Bei Alter Ego 2015 zielt der Ansatz auf die Geschmeidigkeit und Brillanz der Frucht ab: Die Extraktion ist schonend, die Cuvées sorgfältig komponiert und die Reifung perfekt integriert, wodurch ein harmonischer und großzügiger Jahrgang entsteht.

Château Palmer

Entdecken Sie Château Palmer

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Die Meinung der Mitarbeiter

A Margaux Es strahlt Eleganz und Tiefe aus und bezaubert mit seiner perfekten Balance zwischen aromatischer Fülle und feinen Tanninen.

Weinprofil

  • fruchtig
  • bewaldet
  • Blumen-
  • Komplex