Château Calon Ségur - Saint Estèphe de Calon Ségur 2018

    Château Calon Ségur - Saint Estèphe de Calon Ségur 2018

    Bordeaux • Saint-Estèphe • Rot

    168,00€ inkl. MwSt.
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    37,33€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Château Calon Ségur, gelegen bei Saint-Estèpheist ein domaine beispielhaft für BordeauxBekannt für seine kraftvollen und raffinierten Weine, verkörpert es das einzigartige Terroir der Region. Der Jahrgang 2018 Er zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit und Tiefe aus und bietet ein unvergessliches Sinneserlebnis. Mit größter Sorgfalt im Weinbau spiegelt jede Flasche überliefertes Wissen und eine unerschütterliche Leidenschaft für Wein wider.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Wein besticht durch seine wunderschöne, tief rubinrote Farbe. In der Nase verschmelzen Aromen von dunklen Früchten, schwarzer Johannisbeere und würzigen Nuancen auf elegante Weise. Am Gaumen offenbart er eine feine Tanninstruktur, die von einer harmonischen Säure getragen wird und einen langen, anhaltenden Abgang mit zarten Holznoten bietet.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Genießen Sie es zu Entenbrust mit Kirschen oder einem reifen Käse.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Calon Ségur erstreckt sich über lehm-kalkhaltige Böden, die ideal für den Anbau edler Rebsorten sind. Die jahrzehntealten Reben profitieren dank ihrer Südlage von optimaler Sonneneinstrahlung. Das Gleichgewicht zwischen Terroir und Weinbau ist perfekt. climat Das ozeanische Klima verleiht den Trauben ideale Reife und führt so zu gehaltvollen und komplexen Weinen. Anbaumethoden, die Boden und Artenvielfalt respektieren, unterstreichen die Identität dieses außergewöhnlichen Weinbergs.

    Eigentümer und Geschichte

    Derzeit wird es von der Familie Carle geführt. Château Calon Ségur ist das Ergebnis einer Leidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Die heutigen Eigentümer haben sich der Bewahrung dieses Erbes verschrieben. domaine Sie entwickeln innovative Weinbaumethoden und legen dabei größten Wert auf Umweltschutz und die Herstellung von Weinen außergewöhnlicher Qualität. Ihre Vision ist klar: Weine anzubieten, die die Geschichte ihres Terroirs erzählen, und dabei einen nachhaltigen und verantwortungsvollen Ansatz zu verfolgen.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Château Calon Ségur ist ein sorgfältiger Prozess, der mit der Handlese der sorgfältig sortierten Trauben beginnt. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, was eine optimale Temperaturkontrolle ermöglicht. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 12 bis 18 Monate in Eichenfässern, darunter auch neue. Dieser Reifeprozess verleiht dem Wein aromatische Komplexität und Tanninstruktur, während der unverfälschte Charakter des Terroirs erhalten bleibt.

    Schloss Calon-Ségur

    Entdecken Sie Schloss Calon-Ségur

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Dichter und vollmundiger, mit tiefschwarzen Fruchtaromen, großer Substanz und einem majestätischen Abgang.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2038

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fachwerk
    • fruchtig