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Château Cos Labory 2019

    Château Cos Labory 2019

    Bordeaux • Saint-Estèphe • Rot

    165,60€ inkl. MwSt.
    165,60€ inkl. MwSt.
    36,80€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Saint-Estèphe
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2019
    • Rebsorten 60 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 6 % Petit Verdot

    DER Château Cos Labory, gelegen bei Saint-Estèpheist ein domaine Dieser Rotwein, der Tradition und Moderne vereint, wird aus edlen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot gekeltert und bringt den Reichtum seines Bordeaux-Terroirs zum Ausdruck. Mit seinem ausdrucksstarken Charakter spiegelt er die einzigartige Identität dieser Appellation wider, die für ihre kraftvollen und komplexen Weine bekannt ist. Lassen Sie sich von der Authentizität dieses Jahrgangs verführen. 2019Eine wahre Ode an das Land und die Expertise im Weinbau.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 90/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Ein tiefrotes Kleid mit violetten Akzenten.
    Nase : Ein reichhaltiges, aromatisches Bouquet aus schwarzen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen.
    Mund : Ein vollmundiger und strukturierter Gaumen, der Kraft und Finesse vereint, mit seidigen Tanninen.
    Finale: Lang anhaltend und prägnant, mit einem Nachhall von reifen Früchten und feinen Holznoten.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Genießen Sie es zu Entenbrust mit Kirschen oder einem reifen Käse.
    Produzent

    Produzent

    Die Weinberge von Château Cos Labory Die Trauben wachsen auf den für die Appellation Saint-Estèphe typischen Lehm-Kalksteinböden. Diese mineralreichen Böden verleihen den Trauben eine große aromatische Komplexität. Nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge optimiert die Qualität der Beeren und schont gleichzeitig das lokale Ökosystem. climat Oceanic bietet mit seinen maritimen Einflüssen ideale Bedingungen für die Reifung der Rebsorten und garantiert so den authentischen Ausdruck des Terroirs in jeder Flasche.

    Eigentümer und Geschichte

    Aktuell ist die Château Cos Labory Das Weingut wird von einer weinbegeisterten Familie geführt, die das Erbe ihrer Vorfahren bewahrt und gleichzeitig innovativ ist. Ihr Anspruch an Qualität und Authentizität spiegelt sich in jedem einzelnen Wein wider. Gemeinsam mit einem engagierten Team verfolgen sie die gleiche Vision: Weine zu kreieren, die die Geschichte ihres Terroirs erzählen. Mit viel Fleiß und Liebe zum Wein wollen sie jeden Jahrgang zu einem wahren Kunstwerk machen.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Château Cos Labory Der Weinherstellungsprozess respektiert Tradition und integriert gleichzeitig moderne Techniken. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und entrappt, bevor sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren werden, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, darunter auch neue, um dem Wein eine subtile Eichennote zu verleihen, ohne die Frucht zu überdecken. Diese Reifungsmethode, kombiniert mit akribischer Detailgenauigkeit in jeder Phase, trägt zur Entstehung von Weinen von großer Finesse und schöner Struktur bei.

    Château Cos Labory

    Entdecken Sie Château Cos Labory

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein seriöser und gut strukturierter Saint-Estèphe, der eine schöne Dichte und einen anhaltenden Abgang bietet.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2030

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fachwerk
    • fruchtig