91 WS

    Château de Fieuzal 2015

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé von Graves • Rot

    294,00€ inkl. MwSt.
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    65,33€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Pessac-Léognan
    • Farbe Rot
    • Alkohol 13
    • Jahrgang 2015
    • Kultur Begründet
    • Rebsorten Cabernet Sauvignon 48 %, Merlot 45 %, Cabernet Franc 5 %, Petit Verdot 2 %

    Fieuzal-Weine eignen sich hervorragend zum Altern; Sie müssen Geduld haben, aber es lohnt sich!

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Weinzuschauer 91/100
    • Parker (WA) 90/100
    • Weinig 89/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 87/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Wein passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, gebratenem Lammkarree oder Entenbrust mit Feigen. Er passt auch gut zu reifem Käse und Gerichten mit Soßen. Um sein Aroma voll zu entfalten, servieren Sie ihn nach einer Stunde Belüftung bei einer Temperatur von 16–18 °C.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Von den 75 Hektar Weinbergen sind 65 Hektar für Rotwein und 10 Hektar für Weißwein bestimmt. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 30 Jahre alt und mit einer hohen Dichte von 9.000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzt. Um die ganze Vielfalt des Terroirs zum Ausdruck zu bringen und das Beste daraus zu machen, wurde eine Parzellendynamik mit unterschiedlicher Bewirtschaftung für jede Parzelle eingeführt.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Ernte erfolgt von Hand, ebenso wie die doppelte Sortierung der Trauben.
    Die Weinbereitung erfolgt in thermoregulierten Bottichen, anschließend erfolgt die Reifung für 12 bis 14 Monate in teilweise neuen Fässern.

    Schloss Fieuzal

    Entdecken Sie Schloss Fieuzal

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2019 à 2028

    • Speicherpotenzial 2015

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex