84 WA

    Château Gazin 2021

    Bordeaux • Pomerol • Rot

    240,00€ inkl. MwSt.
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    106,67€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Pomerol
    • Farbe Rot
    • Alkohol 13,5
    • Jahrgang 2021
    • Rebsorten MerlotCabernet SauvignonCabernet Franc

    Ein sehr feiner Wein. Ein fruchtiger Wein, umhüllt von einer schönen Spannung und unterstrichen von seidigen Tanninen. Die Erträge sind gering, aber der Wein ist von sehr hohem Niveau!

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 84/100
    • Weinig 95/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    26 Hektar Rebfläche umfasst der Weinberg von Château Gazin, alles an einem Stück. Insgesamt 24 Hektar liegen auf dem Lehm-Kies-Plateau von Pomerol. Die Rebsorten sind typisch für die Appellation. Wir finden 90 % Merlot, 7 % Cabernet Sauvignon und 3 % Cabernet Franc. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 35 Jahre, mit einer Dichte von 5500 bis 7000 Rebstöcken/Hektar. Der Weinberg liegt auf einem Lehm-Kies-Plateau von Pomerol. Günzian-Kies an der Oberfläche und im Untergrund, blaue und grüne Tone einschließlich Eisenoxide (Eisenschlacke).

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte
    - Erste Sortierung im Weinberg
    - Alkoholische Gärung in Betonfässern
    - Mazeration der Säfte für 2 bis 3 Wochen
    - Malolaktische Gärung in Fässern oder Bottichen
    - 18 Monate gereift

    Château Gazin

    Entdecken Sie Château Gazin

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2027 à 2044

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex
    • strukturiert