18 RVF

    Château Les Carmes Haut-Brion 2009

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Rot

    135,00€ inkl. MwSt.
    135,00€ inkl. MwSt.
    180,00€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Ein vertrauliches Weingut, das einen köstlichen Pessac-Léognan produziert. Seidig und saftig, ist es ein Wein von bemerkenswerter Raffinesse und Eleganz.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Die französische Weinkritik 18/100
    • Weinzuschauer 92/100
    • Parker (WA) 92/100
    • Weinig 91/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 91/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Wein passt wunderbar zu Milchlamm, Putenspießen, Fasan oder auch einem Rib-Eye-Steak.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Der Weinberg liegt im Herzen der aquitanischen Hauptstadt Bordeaux und umfasst 6 Hektar Rebfläche. Der Boden besteht aus grobkörnigem Günzian-Kies, Sand und Lehm auf Kalksteinbasis. Die Lage in der Nähe der Stadt und umgeben von Mauern schafft ein Mikroklima, das die Reifung der Trauben begünstigt. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 40 Jahre.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Vinifikation des Château les Carmes Haut-Brion 2014:
    - 30-tägige Maischegärung mit 15 bis 40 % Ganztrauben
    - Gereift in 80 % neuen Fässern und 16 % in 1200-Liter-Eichenfässern

    Schloss Les Carmes in Haut-Brion

    Entdecken Sie Schloss Les Carmes in Haut-Brion

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2012 à 2027

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex