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    Château Les Carmes Haut-Brion 2020

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Rot

    198,00€ inkl. MwSt.
    198,00€ inkl. MwSt.
    264,00€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Pessac-Léognan
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2020
    • Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

    Jeder Jahrgang zeigt die Entwicklung von Carmes Haut-Brion: ein wahrhaft köstliches Geschmackserlebnis.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • La Revue du Vin de France 95/100
    • Parker (WA) 97/100
    • Vinous 100/100
    • James Suckling 98/100
    • Jean-Marc Quarin 97/100
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Die 6 Hektar Rebfläche mit Cabernet Franc (54 %), Merlot (32 %) und Cabernet Sauvignon (14 %) wachsen versteckt im Weinberg, wodurch ein Mikroklima entsteht, das die Reifung der Beeren begünstigt. Die Rebstöcke liegen ganz in der Nähe der Rebstöcke von Haut-Brion.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Guillaume Pouthier verwendet, wenn möglich, 50 % ganze Trauben, um den Geschmack der Früchte zu erhalten.
    - Präzise Weinbereitung, ohne Unterstoßen oder Umpumpen und mit mehreren Cuvées.
    - Die Reifung sollte 18 bis 24 Monate in Fässern mit etwa 75 % neuem Holz, 16 % in Fässern und dem Rest in Amphoren dauern

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2026 à 2037

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex