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Domaine Baud Génération 9 - Côtes du Jura Savagnin lUn 2019

JuraCôtes du JuraWeiß

Normaler Preis 101,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 101,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis 126,00€
Grundpreis 22,44€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Beschreibung

DER Domaine Baud-Generation 9, gelegen in der malerischen Jura, verkörpert die Authentizität von Côtes du JuraMit seinen Weinen zelebriert es ein Familienwissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Dieser Savagnin l'Un 2019 ist ein perfektes Beispiel für den Ausdruck dieses einzigartigen Terroirs, in dem Frische und Mineralität harmonisch ineinanderfließen. Die Weine von domaine sind eine Hommage an einheimische Rebsorten und offenbaren den ganzen Reichtum eines außergewöhnlichen Terroirs.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Savagnin l'Un aus dem Jahrgang 2019 präsentiert sich in einem leuchtenden, strahlenden Goldton. In der Nase verschmelzen Aromen von Trockenfrüchten, Mandeln und weißen Blüten und erinnern an die Wärme der Jura-Region. Am Gaumen entfaltet sich eine wunderbare Frische mit mineralischen Noten und seidiger Textur. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen zarten, salzigen Eindruck, der zum Verweilen einlädt.

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie es zu Ziegenkäse oder Pilzgerichten für eine perfekte Harmonie.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Baud erstreckt sich über lehmig-kalkhaltige Böden, wie sie typisch für die Jura-Region sind. Diese mineralreichen Böden ermöglichen es den Reben, die Essenz des Terroirs optimal aufzunehmen. climat, Das kontinentale Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern fördert eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Die sorgfältig kultivierten Reben profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung, was einen authentischen Ausdruck der Rebsorten ermöglicht. Der Respekt vor der Umwelt und nachhaltige Weinbaupraktiken stehen im Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie. domaine, die Nachhaltigkeit dieses einzigartigen Terroirs gewährleisten.

Eigentümer und Geschichte

Die Familie Baud steht an der Spitze der domaine Seit Generationen verkörpert die Familie eine unerschütterliche Leidenschaft für den Weinbau. Jedes Familienmitglied bringt sein Fachwissen und seine Liebe zum Wein ein und trägt so zur einzigartigen Identität des Weinguts bei. domaine. Ihre Werte basieren auf dem Respekt vor dem Land und den einheimischen Rebsorten, verbunden mit dem Wunsch, dieses Erbe an zukünftige Generationen weiterzugeben. Sie engagieren sich für verantwortungsvollen Weinbau und streben danach, Weine zu erzeugen, die das Terroir und die Geschichte der Jura-Region widerspiegeln und gleichzeitig für Weinliebhaber zugänglich sind.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Die Weinherstellung bei Baud ist ein sorgfältiger Prozess, der Traditionen respektiert und gleichzeitig moderne Verfahren einbezieht. Die Trauben werden von Hand gelesen, wodurch eine strenge Selektion der besten Früchte gewährleistet wird. Nach schonendem Pressen gärt der Most in Edelstahltanks, wodurch Frische und Aromenvielfalt erhalten bleiben. Die mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Komplexität und Fülle. Diese handwerkliche Methode spiegelt das Engagement der Familie wider. domaine hin zu Qualität und Authentizität, mit Weinen, die den einzigartigen Charakter ihres Terroirs offenbaren.

Entdecken Sie Vin de france

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Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Wein, der die ganze Finesse und Eleganz von Savagnin offenbart, perfekt für Liebhaber sinnlicher Entdeckungen.

Weinprofil

  • Komplex
  • Mineral
  • Kosten