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    Domaine Christian Moreau Père et Fils - 2022 - Chablis

    Burgund • Chablis • Weiß

    180,00€ inkl. MwSt.
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    40,00€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Domaine Christian Moreau bietet einen Chablis von großer Finesse und schöner Mineralität. Ein Favorit!

    Bewertungen

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    • James Suckling 92/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Die Mineralität dieses Jahrgangs passt perfekt zu Meeresfrüchten. Servieren Sie ihn bei 12–14 °C.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Die Trauben für diesen Jahrgang stammen aus zwei benachbarten Gemeinden von Chablis: Fontenay-Près-Chablis und Béru. Die Chardonnay-Reben sind auf für die Region Kimmeridgium typischen Lehm-Kalk-Böden gepflanzt.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Auswahl der Trauben auf einem Sortiertisch, um optimale Qualität zu gewährleisten.
    - Die Weinbereitung erfolgt vollständig in thermoregulierten Edelstahltanks, um eine präzise Temperatur aufrechtzuerhalten.
    - 10 bis 12 Monate gereift, um die Aromen und die Struktur des Weins zu verfeinern.

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2024 à 2028

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Blumen-
    • Kosten