Domaine Julien Gros - Savigny-lès-Beaune Clos du Village 2019
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Domaine Julien Gros - Savigny-lès-Beaune Clos du Village 2019

Bourgogne • Savigny-lès-Beaune • Rot

288,00€ inkl. MwSt.
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Beschreibung

DER Savigny-lès-Beaune Clos des Dorfes 2019 von Domaine Julien Gros ist ein Wein Rot die Eleganz und Finesse der Weine von BurgundDieser Jahrgang, aus einem außergewöhnlichen Terroir, offenbart einen fruchtigen Charakter und eine schöne Komplexität. Domaine Julien Gros, seinen Wurzeln verbunden, produziert authentische Weine, die die Typizität ihrer Herkunftsbezeichnung widerspiegeln.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieses Savigny-lès-Beaune Clos Der Village Jahrgang 2019 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase verströmt er Aromen von frischen roten Früchten, süßen Gewürzen und zarten floralen Noten. Am Gaumen ist er elegant mit geschmeidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist anhaltend und harmonisch und hinterlässt ein angenehmes, fruchtiges Gefühl.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, gebratenem Geflügel oder einer Platte mit gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Savigny-lès-Beaune Clos Der Village-Wein stammt aus einem privilegierten Terroir. Die Bodenbeschaffenheit und die climat werden nicht offengelegt. Domaine Julien Gros legt besonderen Wert auf seine Reben, die umweltschonend angebaut werden. Jede Parzelle wird sorgfältig gepflegt, um den Charakter des Terroirs und die Qualität der Trauben optimal zur Geltung zu bringen. Die Rebsorten sind an die spezifischen Eigenschaften des Bodens und der Umgebung angepasst. climat, Um ausgewogene und harmonische Weine zu erhalten, erfolgt die Lese von Hand, um die besten Trauben auszuwählen und ihre Unversehrtheit zu bewahren.

Eigentümer und Geschichte

Die Geschichte der heutigen Eigentümer Domaine Der Name von Julien Gros wird nicht genannt. Sie bewahren das überlieferte Wissen und die Leidenschaft für Weinbau und Wein. Ihr Qualitätsanspruch und ihr Respekt für die Umwelt spiegeln sich in jeder Flasche wider, die die Identität und den einzigartigen Charakter des Weinguts verkörpert. domaine.

Weinbereitung und Ausbau

Die Methoden der Weinherstellung und Reifung werden nicht offengelegt. Domaine Julien Gros legt größten Wert auf Temperaturkontrolle und Mazerationszeit. Der Reifeprozess erfolgt mit Respekt vor dem Wein, wobei seine Aromen und Struktur erhalten bleiben. Jeder Schritt wird sorgfältig und präzise ausgeführt, um einen hochwertigen Wein zu gewinnen, der sein Terroir authentisch widerspiegelt.

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Savigny-lès-Beaune voller Charme, der mit seiner Ausgewogenheit und Frische besticht.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2029

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Scharf