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Domaine Pierre Boisson - Monthélie 2020

BourgogneMonthélieRot

Normaler Preis 492,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 492,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis 54,67€ / Liter
Verpackung : 12 x 75 CL – Karton

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Beschreibung

DER Domaine Pierre Boisson, gelegen in Burgundist ein leidenschaftlicher Spieler in der Appellation Monthélie. Das domaine Dieses familiengeführte Weingut, bekannt für seine Expertise, produziert Weine von großer Finesse, die die Authentizität des burgundischen Terroirs offenbaren. Monthélie 2020Mit seinem einzigartigen Charakter ist dieser Wein Teil einer umweltbewussten Weinbautradition und bietet mit jedem Schluck ein unvergessliches Sinneserlebnis.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Monthélie 2020 besticht durch seine wunderschöne, leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase verschmelzen Aromen von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere mit zarten floralen Noten. Am Gaumen offenbart dieser Wein eine wunderbare Struktur mit seidigen Tanninen und eleganter Mineralität. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen subtilen Duft von Veilchen und feuchter Erde, der Lust auf einen weiteren Schluck macht.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu mit Kräutern gebratenem Hähnchen und sautierten Champignons.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Pierre Boisson liegt an Südhängen und genießt optimale Sonneneinstrahlung. Der aus Lehm und Kalkstein bestehende Boden verleiht den Trauben eine einzigartige Mineralität, die für große Burgunderweine charakteristisch ist. Die jahrzehntealten Reben werden sorgsam gepflegt, sodass die Trauben ihre volle Reife erreichen können. Dieses ebenso reiche wie anspruchsvolle Terroir ist die Wiege authentischer Weine und Zeugnisse der Weinbautradition der Region.

Eigentümer und Geschichte

DER domaine Das Weingut wird derzeit von der Familie Boisson geführt, deren Mitglieder eng mit ihrem Land verbunden sind. Ihre Leidenschaft für den Weinbau spiegelt sich in der erfolgreichen Verbindung von Tradition und Innovation wider, die sie bei der Entwicklung des Weinguts unter Beweis gestellt haben. domaine und dabei das Erbe bewahren. Ihr Engagement für Qualität und Respekt für die Umwelt spiegelt sich in jeder einzelnen Flasche wider. Dank ihrer Expertise sorgen sie dafür, dass Monthélie, ein legendärer Burgunderwein, weiterhin auf den Tischen der Welt glänzt.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Pierre Boisson wird mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung der Tradition hergestellt. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden entrappt und in Edelstahltanks vergoren, was eine perfekte Temperaturkontrolle ermöglicht. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, darunter auch neue, um dem Wein aromatische Komplexität zu verleihen, ohne die Frucht zu überdecken. Dieses akribische Verfahren garantiert gehaltvolle, ausgewogene Weine, die den Charakter des Terroirs widerspiegeln. Jeder Schritt ist darauf ausgerichtet, den natürlichen Ausdruck der Trauben zu fördern und einen eleganten und komplexen Wein hervorzubringen.

Weingut Boisson

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Die Meinung der Mitarbeiter

Der Monthélie 2020 entpuppt sich als wahres Gedicht in der Flasche, eine Ode an Burgund, die anspruchsvolle Kenner verführen wird.

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Mineral