Miraval-Blume

Die Geschichte von Fleur de Miraval in der Welt des Champagners

Eine mutige Zusammenarbeit

Die Geschichte des AnwesensMiraval-Blumeist eine Zusammenarbeit leidenschaftlicher Visionäre. Brad Pitt, weltbekannter Schauspieler, erwarb 2012 gemeinsam mit seiner Ex-Frau Angelina Jolie das Château Miraval in der Provence. Das für seine provenzalischen Roséweine bekannte Schloss war der Ausgangspunkt dieses Abenteuers. Doch erst 2020 entstand das Projekt Fleur de Miraval in Zusammenarbeit mit der Familie Perrin, renommierten Winzern und Eigentümern des berühmten Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape.

Die Idee dahinterMiraval-BlumeDas Ziel war einfach, aber ehrgeizig: einen Haute Couture Rosé-Champagner zu kreieren, der sich von allen anderen auf dem Markt abhebt. Die Partnerschaft zwischen der Familie Perrin, die über Generationen hinweg Erfahrung in der Weinherstellung gesammelt hat, und Brad Pitt ermöglichte es, traditionelle Handwerkskunst mit einer modernen, avantgardistischen Vision zu verbinden. Ihr erster Jahrgang, der 2020 vorgestellt wurde, begeisterte Kritiker und Champagnerliebhaber sofort mit seinemEleganzund seinKomplexität. Fleur de Miraval etabliert sich damit nicht nur als prestigeträchtiges Weingut, sondern auch alsSchlüsselspielervonRosé-Champagner.

Ein außergewöhnliches Terroir

Die Kunst des Weinanbaus

Im Herzen der Champagne gelegen, ist der Weinberg vonMiraval-Blumeprofitiert von einem TerroiraußergewöhnlichUndeinzigartigzur Appellation. Die Champagne ist berühmt für ihre Kalkböden, die den dort produzierten Weinen eine unvergleichliche Mineralität und Frische verleihen. Das Weingut umfasst mehrere Hektar sorgfältig ausgewählter Reben, verteilt auf die besten Terroirs der Region, was den Trauben eine außergewöhnliche Qualität verleiht.

Angebaut werden vor allem Chardonnay und Pinot Noir. Besonderes Augenmerk wird auf ältere Rebstöcke gelegt, die hochwertige Trauben mit reichem Aroma und Komplexität hervorbringen. Das kühle, gemäßigte Klima der Region mit seinen strengen Wintern und milden Sommern fördert eine langsame und allmähliche Reifung der Trauben und bewahrt so ihre natürliche Säure, die für die Herstellung großartiger Champagner unerlässlich ist.

In Bezug auf die LandwirtschaftMiraval-Blumebegünstigt PraktikennachhaltigUndrespektvollvondie UmweltDie Reben werden ohne Herbizide und Pestizide bewirtschaftet, wobei besonderes Augenmerk auf die Artenvielfalt gelegt wird. Dieser umweltbewusste Ansatz spiegelt sich nicht nur in der Qualität der Trauben, sondern auch in der Ausgewogenheit und Finesse der produzierten Weine wider. Der Respekt vor der Natur und dem Terroir steht im Mittelpunkt der Philosophie des Weinguts und garantiert Weine, die ein wahrer Ausdruck ihrer einzigartigen Umgebung sind.

Weinherstellung bei Fleur de Miraval

Das Streben nach Perfektion

Weinherstellung beiMiraval-Blumeist ein Prozessakribisch, wo jeder Schritt darauf ausgerichtet ist, das Beste aus den Trauben herauszuholen und gleichzeitig die Integrität des Terroirs zu bewahren. Das Weingut konzentriert sich ausschließlich auf die Herstellung von Rosé-Champagner, eine mutige Entscheidung in einer Region, die von Weißchampagnern dominiert wird. Die verwendete Weinherstellungsmethode ist „Rosé de Saignée“, eine seltene und komplexe Technik, bei der die schwarzen Trauben einige Stunden lang mazeriert werden, um Farbe und Aromen schonend zu extrahieren.

Die Weine werden in traditionellen Kellern gereift, wo die Flaschen mehrere Jahre auf der Hefe ruhen, bevor sie degorgiert werden. Diese lange Reifezeit ermöglicht es den ChampagnernMiraval-BlumeAromen entwickelnreichUndKomplexe, wobei eine schöne Frische erhalten bleibt. Die Verwendung von Chardonnay in den meisten Cuvées verleiht Finesse und Eleganz, während der Pinot Noir Struktur und Intensität verleiht. Jeder Jahrgang bietet somit eine perfekte Balance zwischen Frische, Komplexität und Tiefe.

Die Typizität der Weine vonMiraval-Blumeliegt in ihrer Fähigkeit, die Leichtigkeit und Lebendigkeit von Rosés mit einer Tiefe und Struktur zu verbinden, die normalerweise weißen Champagnern vorbehalten ist. Die dominierenden Aromen sind frische rote Früchte, Zitrusfrüchte und florale Noten, mit einer subtilen Mineralität, die an das kalkhaltige Terroir der Champagne erinnert. Am Gaumen zeichnen sich diese Champagner durch ihre cremige Textur, ihre zarte Spritzigkeit und einen langen, leicht salzigen Abgang aus.Miraval-Blumebietet somit Champagner an, die mit ihrenFinesseund ihreGroßzügigkeit, während er eineeinzigartige Persönlichkeitin der Landschaft der rosa Champagner.