Château de Chamirey - Clos de la Maladière 2021 - Mercurey

    BurgundMercureyRot

    Normaler Preis 228,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 228,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 50,67€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Clos de la Maladière bringt die ganze Kraft von Mercurey zum Ausdruck. Wir sind beeindruckt von diesem schönen Pinot Noir mit Charakter!

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kombinieren Sie diesen herrlichen Jahrgang mit einem köstlichen Boeuf Bourguignon oder Eier Meurette. Servieren Sie den Wein bei etwa 13–14 °C, nachdem Sie ihn einige Stunden vor der Verkostung geöffnet haben. Bewahren Sie den Jahrgang einige Jahre im Keller auf, um seine ganze Komplexität zu entfalten.

    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Dieser Jahrgang stammt aus einer Mischung von 3 Parzellen, deren Reben zwischen 1959 und 1979 gepflanzt wurden. Clos de la Maladière liegt auf einem Lehm-Kalkstein-Terroir mit viel Lehm.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte
    - Kaltmazeration vor der Gärung für 4 bis 5 Tage mit einheimischen Hefen
    - 12 Monate in Eichenfässern gereift, von denen 20 % neu sind.

    Schloss Chamirey

    Entdecken Sie Schloss Chamirey

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    Weinprofil

    • fruchtig
    • Blumen-
    • Komplex