Château du Seuil - Blanc - Coteaux d'Aix-en-Provence 2024

    Provence-Alpes-Côte d'Azur • Hügel von Aix-en-Provence • Weiß

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Château du Seuil , gelegen in der herrlichen Region Coteaux d'Aix-en-Provence , verkörpert die Authentizität und den Reichtum des provenzalischen Terroirs. Dieses für seine eleganten Weine bekannte Anwesen bietet Jahrgänge, die durch ihre Frische und Komplexität verführen. Der Jahrgang 2024 ist rund um die Rebsorten Sauvignon , Grenache Blanc und Rolle aufgebaut.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Château du Seuil - Blanc 2024 präsentiert sich in einem wunderschönen Goldton. Die Nase öffnet sich mit zarten floralen Aromen, vermischt mit Noten von frischen Früchten wie Birne und Zitrone. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und rund, mit einer schönen Säure, die für Frische sorgt. Der Abgang ist lang und elegant und hinterlässt einen fruchtigen und mineralischen Abdruck, der das provenzalische Terroir widerspiegelt.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt perfekt zu gegrilltem Fisch und Sommersalaten.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château du Seuil erstreckt sich über sorgfältig ausgewählte Parzellen, deren Rebsorten auf lehm-kalkhaltigen Böden gedeihen. Diese geologische Vielfalt trägt zur Komplexität der Weine bei und sorgt gleichzeitig für eine hervorragende Drainage und Feuchtigkeitsspeicherung. Das mediterrane Klima mit seinen heißen, trockenen Sommern und milden Wintern fördert eine optimale Reifung der Trauben und ermöglicht so die volle Entfaltung des aromatischen Potenzials der Rebsorten. Die Reben profitieren von der sonnigen Lage, die in Kombination mit der Sorgfalt der Winzer zu hochwertigen Weinen führt.

    Eigentümer und Geschichte

    Die heutigen Besitzer von Château du Seuil sind leidenschaftliche Weinliebhaber und setzen auf Qualität und Nachhaltigkeit. Ihre Vision ist es, Weine zu produzieren, die die Geschichte ihres Terroirs erzählen und gleichzeitig die Umwelt respektieren. Sie sind stolz darauf, im Einklang mit der Natur zu arbeiten, die Artenvielfalt zu bewahren und verantwortungsvolle Weinbaupraktiken anzuwenden. Dank ihres Fachwissens und ihrer Leidenschaft glänzt Château du Seuil weiterhin in der Weinszene und produziert Jahrgänge, die Weinliebhaber und Kenner gleichermaßen begeistern.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinbereitung des Château du Seuil - Blanc 2024 erfolgt mit besonderer Sorgfalt. Nach der manuellen Lese bei optimaler Reife werden die Trauben schonend gepresst, um ihre Aromen zu bewahren. Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen, um Frische und aromatische Komplexität zu erhalten. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Textur und Tiefe. Jeder Schritt wird mit Sorgfalt und unter Berücksichtigung der Tradition durchgeführt, wobei moderne Techniken zum Einsatz kommen, um die Exzellenz dieser Cuvée zu garantieren.

    Schloss Seuil

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Dieser Château du Seuil – Blanc 2024 ist eine wahre Ode an die Provence und vereint Finesse und Frische.

    • Serviertemperatur 10–12 °C

    • Höhepunkt 2024 à 2030

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Kosten
    • Blumen