94 WA

    Château Ducru-Beaucaillou 1986

    BordeauxSaint-Julien • 2ème Grand Cru Classé • Rouge

    Normaler Preis 320,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 320,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 426,67€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Carton

    Auf Lager - Livraison mi-mars

    Beschreibung

    Le Château Ducru-Beaucaillou, situé à Saint-Julien dans le prestigieux Bordeaux, est un 2ème Grand Cru Classé réputé pour ses vins d’une grande finesse. Ce domaine, ancré dans un terroir d'exception, est l’alliance parfaite entre tradition et innovation. Ses cuvées, souvent saluées par les experts, révèlent une complexité aromatique et une profondeur inégalée, reflet d’un savoir-faire transmis depuis des générations. Le millésime 1986 incarne cette excellence, offrant une expérience gustative mémorable.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 94/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    La robe de ce millésime 1986 est d'un rubis profond, presque noir, avec des reflets tuilés qui témoignent de son âge. Au nez, il exhale des arômes de fruits mûrs, de cèdre et de tabac, avec des notes épicées et florales. En bouche, l'attaque est veloutée, suivie par une structure tannique bien intégrée. La finale est longue et persistante, révélant des nuances de chocolat noir et d'épices douces.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Ce vin se marie à merveille avec un magret de canard aux cerises ou un plateau de fromages affinés.

    Produzent

    Produzent

    Le vignoble de Château Ducru-Beaucaillou s'étend sur des sols de graves garonnaises, qui offrent un drainage parfait et favorisent la maturation des raisins. Les vignes, âgées en moyenne de 40 ans, sont cultivées avec soin pour garantir des rendements maîtrisés. Le climat océanique, avec ses influences maritimes, crée un microclimat idéal pour les cépages bordelais, permettant ainsi d'exprimer pleinement le potentiel aromatique des raisins. La biodiversité et la santé des sols sont des priorités pour le domaine, qui privilégie des pratiques culturales respectueuses de l'environnement.

    Eigentümer und Geschichte

    Actuellement, le Château Ducru-Beaucaillou est dirigé par la famille Borie, qui a su perpétuer l'héritage familial depuis plusieurs générations. Sous leur direction, le domaine a su se moderniser tout en respectant ses traditions. Leur engagement envers la qualité et l'innovation a permis à Ducru-Beaucaillou de se hisser parmi les plus grands crus du Bordelais. Leur passion pour le vin et leur respect du terroir sont palpables dans chaque bouteille, témoignant d'un savoir-faire d'exception.

    Weinbereitung und Ausbau

    La vinification au Château Ducru-Beaucaillou est un processus minutieux, où chaque étape est pensée pour préserver l'intégrité des raisins. Après une récolte manuelle rigoureuse, les baies sont triées et éraflées avant d'être fermentées dans des cuves en bois. L'élevage s'étend sur 18 mois en fût de chêne, dont environ 60% de fûts neufs, permettant d'apporter complexité et structure au vin. Ce processus artisanal, associé à une attention constante à la qualité, donne naissance à des vins d'une grande précision et d'une remarquable longévité.

    Château Ducru-Beaucaillou

    Entdecken Sie Château Ducru-Beaucaillou

    Entdecken Sie Château Ducru-Beaucaillou

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Un Saint-Julien majestueux et racé, offrant une profondeur remarquable, des notes de fruits noirs, de cèdre et d’épices, soutenues par une structure noble et une finale d’une grande distinction.

    Weinprofil

    • Complexe
    • Charpenté
    • Fruité