92 WS

    Château Ducru-Beaucaillou 2013

    Bordeaux • Saint-Julien • 2. Grand Cru Classé • Rot

    1.118,16€ inkl. MwSt.
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    124,24€ / Liter
    Verpackung : 12 x 75 cl – Holzkiste

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    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Saint-Julien
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2013
    • Rebsorten Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%

    Einer der Stars von Saint-Julien, ein Wein von stets sehr hohem Niveau und vorbildlicher Konsistenz. Mit ausgezeichnetem Alterungspotenzial dauert es einige Jahre, bis er sich vollständig entfaltet.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Weinzuschauer 92/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Weinig 94/100
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    75 Hektar auf Kiesrücken mit Kalksteinuntergrund. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 35 Jahre.

    Weinbereitung und Ausbau

    Manuelles Entlauben, grüne Lese im Sommer, 100 % manuell. Jede Parzelle wird einzeln vinifiziert, ebenso die Gärung. Kontinuierliche pneumatische Pressung in Fässern. Malolaktische Gärung in Bottichen. Cuvées werden beim ersten Abstich hergestellt, zwischen 50 und 80 % aus neuem Eichenholz. 18 Monate gereift.

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2019 à 2029

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex
    • strukturiert