92 V

    Domaine Alphonse Mellot - Les Romains 2021 - Sancerre

    Loire • Sancerre • Weiß

    144,90€ inkl. MwSt.
    144,90€ inkl. MwSt.
    64,40€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

    Auf Lager - Versand innerhalb von 5 Werktagen

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Der Jahrgang Les Romains würdigt das großartige Terroir von Sancerre: Finesse, Präzision und Komplexität sind alle vorhanden.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Weinig 92/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Ein Wein, der perfekt zu Flusskrebsen, Jakobsmuscheln, Hühnchen oder sogar Chavignol-Ziegenkäse passt.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Die Parzelle Les Romains umfasst etwa einen Hektar und besteht aus über fünfzig Jahre alten Rebstöcken. Sie sind an Hängen gepflanzt und werden biodynamisch auf Feuersteinboden bewirtschaftet.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte
    - Gärung mit 60 % neuen Fässern, 20 % eines Weines und 20 % zweier Weine, bei Temperaturen zwischen 18 und 24 °C
    - Reifung auf der Feinhefe unter regelmäßigem Aufrühren für 10 bis 14 Monate

    Alphonse Mellot Estate

    Entdecken Sie Alphonse Mellot Estate

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2024 à 2032

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Kosten
    • Licht