Domaine Antonin Guyon - 1er Cru Les Fournières 2019 - Aloxe-Corton

    Burgund • Aloxe-Corton • Rot

    180,00€ inkl. MwSt.
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    80,00€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Vollmundig und angenehm ist dieser 1er Cru Les Fournières eine wunderbare Überraschung. Wir sind völlig verzaubert!

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Wir genießen diesen Wein zu einem schönen Braten, zum Beispiel gebratener Wachtel mit Pilzen. Am besten bei etwa 16°C genießen. Öffnen Sie den Wein in seiner Jugend mindestens eine halbe Stunde vor dem Servieren.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Pinot Noir wird auf Lehm-Kalk-Böden angebaut. Die Parzelle umfasst 1,35 Hektar im Dorf Aloxe Corton. Die Reben sind seit 2018 biologisch zertifiziert!

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinlese erfolgt von Hand und wird bei der Ankunft im Weingut sortiert. Die Trauben werden entrappt und anschließend in Holzfässern vergoren. Der Wein reift in Eichenfässern auf Feinhefe (25 % neue Eiche) und wird nach 18 Monaten Reifezeit in Flaschen abgefüllt.

    Antonin Guyon Estate

    Entdecken Sie Antonin Guyon Estate

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2024 à 2032

    Weinprofil

    • fruchtig