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    Domaine Tollot-Beaut - 1er Cru Les Fournières 2021 - Aloxe-Corton

    Burgund • Aloxe-Corton • Rot

    216,00€ inkl. MwSt.
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    96,00€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Tollot-Beaut bietet einen außergewöhnlichen Aloxe-Corton , der für seine Finesse und perfekte Balance geschätzt wird. Lassen Sie ihn einige Jahre im Keller, um seine volle Komplexität zu entfalten.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Vinous 92/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Wir empfehlen, diesen Jahrgang zu einer schönen gegrillten Rinderrippe, Entenbrust oder auch gefüllten Wachteln zu probieren.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Die 24 Hektar Weinberge erstrecken sich über herrliche burgundische Terroirs, darunter das berühmte Aloxe-Corton. Die Pinot Noir-Reben, die auf Lehmböden mit Kalkeinschlüssen gepflanzt sind, werden natürlich und ohne Düngemittel angebaut. Besonderes Augenmerk wird auf die manuelle Lese und begrenzte Erträge gelegt. Jeder Schritt wird sorgfältig orchestriert, um die Pracht dieser hervorragenden Appellation hervorzuheben!

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte bei perfekter Reife der Trauben
    - Gärung zwischen 10 und 12 Tagen mit Umpumpen und Unterstoßen
    - 16 bis 18 Monate im Fass gereift

    Tollot-Beaut Estate

    Entdecken Sie Tollot-Beaut Estate

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2024 à 2031

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex