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    Domaine Comte Abbatucci - Cuvée du Ministre Impérial 2021 - Vin de France (Corse)

    Korsika • Wein aus Frankreich (Korsika) • Rot

    69,90€ inkl. MwSt.
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    93,20€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Korsika
    • Name Wein aus Frankreich (Korsika)
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2021
    • Rebsorten Sciaccarello, Nielluccio, Morescola, Morescono, Montanaccia, Carcajolo Nero, Aléatico

    Die Cuvée Minister Impérial ist ein kleiner Schatz der Domaine Abbatucci . Dieser korsische Wein ist sowohl komplex als auch fruchtig und wird Ihren Gaumen erfreuen!

    Bewertungen

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    • James Suckling 92/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Wir empfehlen, diesen Wein mindestens 2 Stunden nach dem Öffnen bei etwa 16 °C zu servieren. Passt gut zu rotem Fleisch, Wild oder Wurstwaren.
    Produzent

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    Eigentümer und Geschichte

    Die Cuvée ist eine Mischung aus alten einheimischen Rebsorten. Der Weinberg ist nach Nord-Nordwest ausgerichtet und erreicht eine Höhe von 100 Metern. Die Reben sind auf Granit- bis sandig-lehmigen Böden gepflanzt und werden nach biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte
    - Sortierung im Weinberg und im Keller
    - Die Trauben werden in thermoregulierten, abgestumpften Holzfässern vinifiziert
    - Reifung in 600-Liter-Fässern und Demi-Muids für 12 Monate
    - Abstich und Verschnitt in Edelstahltanks und 6 Monate Reifung vor der Filtration

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2025 à 2033

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex