89-91 WA

    Domaine Denis Mortet - Vieilles Vignes 2018 - Fixin

    Burgund • Fixin • Rot

    89,00€ inkl. MwSt.
    89,00€ inkl. MwSt.
    118,67€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

    Benachrichtigen Sie mich, wenn dieses Produkt verfügbar ist:

    Nicht vorrätig

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Die Vieilles Vignes de Fixin offenbaren hier die Quintessenz der Appellation. Hervorragend!

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 89-91/100
    • Burghund 88-90/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Ideal zu Hasenröllchen, Caponata oder Entenbrust mit Foie Gras. Serviertemperatur ca. 15 °C.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Dieser Jahrgang wird aus einer Auswahl von Reben zweier Terroirs in Fixin hergestellt. Die erste Parzelle sorgt für Fülle und aromatische Intensität, die zweite für Frucht und Eleganz. Es werden keine Unkrautvernichtungsmittel oder Chemikalien verwendet.

    Weinbereitung und Ausbau

    Strenge Sortierung, Entrappen und alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen
    18 Monate im Fass gereift

    Anwesen Denis Mortet

    Entdecken Sie Anwesen Denis Mortet

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2024 à 2029

    • Speicherpotenzial 2018

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Komplex