Domaine Eric de Suremain - 1er Cru aux Agneux 2020 - Rully

    Burgund • Rully • Weiß

    96,00€ inkl. MwSt.
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    42,67€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Der 1er Cru Agneux ist elegant und delikat. Wir sind von seiner Fülle am Gaumen verführt!

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Jahrgang passt ideal zu einer Kalbsblanquette, einer schönen Seezunge Müllerin oder zu Geflügel in Sahnesauce aller Art. Serviertemperatur: ca. 12 °C.
    Produzent

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    Eigentümer und Geschichte

    Pinot Noir und Chardonnay werden seit 1996 mit größter Sorgfalt nach biologischen und biodynamischen Methoden angebaut. Dieser Jahrgang wird aus jungen, etwa fünfzehn Jahre alten Rebstöcken gewonnen. Sie liegen zwischen 230 und 300 Metern über dem Meeresspiegel und wachsen auf lehm- und kalkhaltigen Böden.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte
    - Direktpressung mit vertikaler Holzpresse und Kaltabsetzen
    - 15 Monate im Fass gereift

    Domaine Eric de Suremain

    Entdecken Sie Domaine Eric de Suremain

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2023 à 2027

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Komplex