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Produttori del Barbaresco - Barbaresco 2019

WeltBarbarescoRot

Normaler Preis 129,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 129,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis 0,00€
Grundpreis 43,00€ / Liter
Verpackung : 1 x 300 cl – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Der Produttori del Barbaresco – Barbaresco 2019 ist ein emblematischer Wein aus der Region Piemont im Herzen Italiens . Dieses für sein traditionelles Know-how bekannte Weingut produziert Weine von großer Finesse und Komplexität. Der Barbaresco 2019 zeichnet sich durch seine harmonische Ausgewogenheit und seine betörenden Aromen aus, die ein einzigartiges Terroir widerspiegeln. Die mit Leidenschaft kultivierten Reben bieten Trauben von außergewöhnlicher Qualität und offenbaren die ganze Authentizität dieser prestigeträchtigen Appellation.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Barbaresco 2019 besticht durch seine leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase vermischen sich Aromen von Schwarzkirsche, welker Rose und süßen Gewürzen und versprechen eine schöne Komplexität. Am Gaumen ist die Textur samtig, mit seidigen Tanninen und gut integrierter Säure. Der lange, anhaltende Abgang offenbart Noten von reifen Früchten und Lakritz.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Barbaresco passt perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch wie Ossobuco oder Lammbraten.

Produzent

Produzent

Der Weinberg Produttori del Barbaresco liegt an exponierten Hängen und profitiert von einem gemäßigten Klima, das ideal für den Anbau von Nebbiolo ist. Die lehm- und kalkreichen Böden ermöglichen es den Rebwurzeln, die für ihr Wachstum notwendigen Mineralien zu nutzen. Die Vielfalt der Mikroklimata innerhalb der Appellation trägt zur aromatischen Komplexität der Weine bei. Die jahrzehntealten Reben werden nach nachhaltigen Methoden bewirtschaftet, um die Umwelt zu schonen und die Artenvielfalt zu fördern.

Eigentümer und Geschichte

Das Weingut Produttori del Barbaresco wird von einer Genossenschaft leidenschaftlicher Winzer geführt, die sich der Bewahrung der Identität ihres Terroirs verschrieben haben. Jedes Mitglied bringt sein Fachwissen und Know-how ein und trägt so zur Produktion hochwertiger Weine bei. Diese Zusammenarbeit gewährleistet den Zusammenhalt in der Produktion und respektiert gleichzeitig die spezifischen Merkmale jeder Parzelle. Dank dieses kollektiven Ansatzes schreibt das Weingut seine Geschichte weiter und verbindet Tradition und Innovation, um außergewöhnliche Weine zu produzieren.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinbereitung des Barbaresco 2019 erfolgt mit größter Sorgfalt. Die von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und zerkleinert, bevor sie in Edelstahltanks vergoren werden. Eine längere Mazeration ermöglicht die Extraktion der Aromen und Tannine des Nebbiolo. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wo der Wein seine Komplexität und Struktur entwickelt. Dieser 18 bis 24 Monate dauernde Prozess ist entscheidend für die Verfeinerung des Weins und verleiht ihm seinen einzigartigen Charakter. Der Barbaresco 2019 wird anschließend ungefiltert abgefüllt, wodurch seine Reinheit und Authentizität erhalten bleibt.

Entdecken Sie Produttori del Barbaresco

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Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Barbaresco 2019 ist eine wahre Ode an den Reichtum des piemontesischen Terroirs, die man langsam genießen sollte.

Weinprofil

  • Komplex
  • Fruchtig
  • Strukturiert