91 WS
  • ❄️ Unschlagbare Winter-Angebote

Château Olivier Blanc 2021

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Weiß

164,59€ inkl. MwSt.
164,59€ inkl. MwSt. 191,52€
36,58€ / Liter
Verpackung : 6 x 75CL - Karton

Mehr als 5 verfügbar - Versand innerhalb von 5 Werktagen

Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

2021 ist zweifellos ein großartiger Weißweinjahrgang. Château Olivier ist ein gutes Beispiel dafür! Die dezent spritzige Frische des Sauvignon wird durch die sanften Aromen des Sémillon unterstrichen.

Bewertungen

Bewertungen

  • Wine Spectator 91/100
  • Vinous 91/100
  • James Suckling 94/100
  • Jean-Marc Quarin 88/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser schöne Weißwein passt gut zu weißem Fleisch und Fisch in Soße, wie zum Beispiel Kalbsblanquette.
Produzent

Produzent

Eigentümer und Geschichte

Château Olivier verfügt über 60 Hektar Weinberge, umgeben von Wäldern, auf zwei kiesigen Hügeln. Die Rebsorten des Weinguts sind Cabernet Sauvignon für die Rotweine, Muscadelle, Sauvignon und Sémillon für die Weißweine. Château Olivier ist HVE 3-zertifiziert und setzt auf ökologischen Landbau, um einen umweltfreundlichen Ansatz zu gewährleisten.

Weinbereitung und Ausbau

- Ernte in Kisten mit sukzessiver Sortierung
- Weinbereitung in thermoregulierten Edelstahltanks
- Malolaktische Gärung im Fass
- 18 Monate in Fässern gereift (35 % davon neu)

Château Olivier

Entdecken Sie Château Olivier

  • Serviertemperatur 16°C - 20°C

  • Höhepunkt 2024 à 2031

  • Speicherpotenzial 2021

Weinprofil

  • fruchtig
  • Komplex
  • Kosten