Château Simone - Château Simone Blanc 2019 - Palette

    Provence-Alpes-Côte d'Azur • Palette • Weiß

    294,00€ inkl. MwSt.
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    65,33€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Provence-Alpes-Côte d'Azur
    • Name Palette
    • Farbe Weiß
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2019
    • Rebsorten Clairette, Grenache Blanc, Ugni Blanc, Bourboulenc, Muscat Blanc

    Dieser großartige Weißwein aus der Provence bietet eine große Komplexität und gilt als einer der besten Jahrgänge im Südosten!

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Genießen Sie es zu Geflügel in Soße, Meeresfrüchten oder sogar Dorade.
    Produzent

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    Eigentümer und Geschichte

    Der Weißwein von Château Simone stammt aus einem Weinberg mit Kalkstein-, Lehm- und Steinböden. Die Reben sind von einer Vielzahl von Wäldern und Pflanzenarten umgeben. Die Reben sind über 50 Jahre alt und bis zu 100 Jahre alt!

    Weinbereitung und Ausbau

    - Handlese, anschließend vollständiges Entrappen der Trauben
    - Gärung mit natürlichen Hefen
    - 18 Monate gereift, davon 6 Monate auf der Feinhefe in kleinen Fässern, gefolgt von 12 Monaten in Fässern

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2023 à 2029

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Blumen-
    • Komplex
    • Kosten