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Domaine de Chevalier Blanc 2020

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé von Graves • Weiß

500,00€ inkl. MwSt.
500,00€ inkl. MwSt. 612,00€
111,11€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Ein Weißwein mit großem Alterungspotenzial, der mit seinen floralen und zitronigen Noten sehr leicht und frisch bleibt. Trinken Sie ihn jetzt oder nach einigen Jahren.

Bewertungen

Bewertungen

  • La Revue du Vin de France 94/100
  • Wine Spectator 95/100
  • Parker (WA) 95/100
  • Vinous 95/100
  • James Suckling 97/100
  • Jean-Marc Quarin 95/100
Produzent

Produzent

Eigentümer und Geschichte

Die weißen Rebsorten bestehen zu 70 % aus Sauvignon und zu 30 % aus Sémillon von Rebstöcken, die im Durchschnitt 35 Jahre alt sind. Die Pflanzdichte ist mit 10.000 Rebstöcken/ha hoch.

Weinbereitung und Ausbau

Handlese in Kisten mit 3 bis 5 Selektionen, je nach Reife der Trauben.
Langsames Pressen für 3 Stunden, Klärung und alkoholische Gärung in Fässern.
18 Monate im Fass gereift unter Aufrühren der Hefe, 35 % neue Fässer.

Rittergut

Entdecken Sie Rittergut

  • Serviertemperatur 16°C - 20°C

  • Höhepunkt 2023 à 2035

  • Speicherpotenzial 2020

Weinprofil

  • fruchtig
  • Komplex
  • Kosten