96 WS

    Dominus Estate – Dominus, Napa Valley 2019

    Welt • Napa Valley • Rot

    299,00€ inkl. MwSt.
    299,00€ inkl. MwSt.
    398,67€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land VEREINIGTE STAATEN
    • Region Welt
    • Name Napa Valley
    • Farbe Rot
    • Alkohol 14,5
    • Jahrgang 2019
    • Rebsorten 90 % Cabernet Sauvignon, 6 % Petit Verdot, 4 % Cabernet Franc
    Dominus Estate – Dominus 2019 ist ein raffinierter Ausdruck des Napa Valley , wo das kalifornische Terroir kraftvoll zum Ausdruck kommt. Dieser ikonische Wein, der zu 90 % aus Cabernet Sauvignon besteht, spiegelt sowohl außergewöhnliche Handwerkskunst als auch eine Philosophie des Respekts vor der Natur wider. Dominus Estate zeichnet sich durch sein Engagement für Qualität und Authentizität aus und bietet Weine, die die Geschichte ihres Landes erzählen.
    Bewertungen

    Bewertungen

    • Wine Spectator 96/100
    • Parker (WA) 98/100
    • Vinous 98/100
    • James Suckling 98/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Wein besticht durch seine wunderschöne tiefrote Farbe. In der Nase vermischen sich Aromen von reifen schwarzen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und würzigen Noten. Am Gaumen offenbart er eine robuste Struktur mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von Komplexität und Eleganz.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt perfekt zu gegrillten Gerichten aus rotem Fleisch oder reifem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg des Dominus Estate erstreckt sich über gut exponierte Hänge, deren abwechslungsreiche Böden aus Lehm und Kalkstein tiefwurzelnde Reben begünstigen. Diese geologische Vielfalt bringt Trauben von außergewöhnlicher Qualität hervor, die von der Sonne beschienen werden und dennoch eine angenehme Säure bewahren. Das mediterrane Klima des Napa Valley mit seinen warmen Sommern und milden Wintern trägt zur optimalen Reifung der Trauben bei und ermöglicht ihnen die Entwicklung reicher und komplexer Aromen.

    Eigentümer und Geschichte

    Dominus Estate wird heute von der Familie Moueix geführt und führt das Erbe von Christian Moueix fort, traditionelles Handwerk mit modernen Techniken zu verbinden. Die Familie engagiert sich stark für Nachhaltigkeit und Umweltschutz und möchte dieses wertvolle Terroir an zukünftige Generationen weitergeben. Ihre Leidenschaft für die Önologie und ihr Respekt für den Weinberg führen zu Weinen von außergewöhnlicher Qualität, die Weinliebhaber weltweit begeistern.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinbereitung auf Dominus Estate erfolgt mit größter Sorgfalt. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert. Nach der Gärung in Bottichen reift der Wein in französischen Eichenfässern, teilweise neuen, die ihm eine subtile Eichennote verleihen, ohne den Fruchtcharakter zu überdecken. Die Reifung dauert etwa 18 Monate und ermöglicht dem Wein, zu reifen und seine aromatische Komplexität zu entwickeln, während die Tannine harmonisch integriert werden.

    Dominus Estate - Vereinigte Staaten

    Entdecken Sie Dominus Estate - Vereinigte Staaten

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Der Dominus 2019 ist eine Ode an die Eleganz, eine perfekte Verschmelzung von Kraft und Finesse.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2040

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • scharf
    • Komplex
    • strukturiert