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    Dominus Estate - Napanook 2019 - Napa Valley

    Welt • Napa Valley • Rot

    92,00€ inkl. MwSt.
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    122,67€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land VEREINIGTE STAATEN
    • Region Welt
    • Name Napa Valley
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2019
    • Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

    Der Dominus Estate – Napanook 2019 ist ein ikonischer Rotwein aus dem Napa Valley , USA . Das von Christian Moueix gegründete Weingut ist bekannt für sein Streben nach Exzellenz und den authentischen Ausdruck seines Terroirs. Die Cuvées aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot offenbaren aromatische Komplexität und große Eleganz. Die Weine von Dominus Estate spiegeln außergewöhnliche Handwerkskunst und eine über Generationen hinweg anhaltende Leidenschaft für Wein wider.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Weinzuschauer 93/100
    • Parker (WA) 93/100
    • Weinig 94/100
    • James Suckling 96/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Napanook 2019 hat eine wunderschöne, tiefe rubinrote Farbe. In der Nase verschmelzen Aromen von schwarzen Früchten, reifen Kirschen und einem Hauch von Gewürzen harmonisch. Am Gaumen offenbart dieser Wein eine seidige Struktur mit gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von Noten von Kakao und Vanille und verspricht ein wunderbares Lagererlebnis.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Es passt perfekt zu gegrillten Gerichten mit rotem Fleisch oder Coq au Vin.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg des Dominus Estate erstreckt sich über 30 Hektar, deren lehm-kalkhaltiger Boden eine optimale Traubenreife fördert. Die Reben werden sorgfältig und nachhaltig bewirtschaftet, wobei das natürliche Gleichgewicht des Ökosystems respektiert wird. Das mediterrane Klima des Napa Valley mit seinen warmen Sommern und milden Wintern trägt zur Produktion hochwertiger Trauben mit reichem Aroma und Geschmack bei. Jede Parzelle wird sorgfältig bewirtschaftet, um sicherzustellen, dass jeder Wein das einzigartige Terroir des Gutes originalgetreu widerspiegelt.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute wird Dominus Estate von Christian Moueix geführt, der sein Fachwissen und seine Leidenschaft für Wein an die nächste Generation weitergegeben hat. Das Weingut ist bekannt für sein Engagement für Qualität und Authentizität, und jeder Wein ist eine Hommage an die französische und kalifornische Weintradition. Die Familie Moueix setzt sich zudem für nachhaltige Praktiken ein und versucht, das Terroir für zukünftige Generationen zu bewahren. Dank ihrer Vision glänzt Dominus Estate weiterhin auf der globalen Weinszene.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinbereitung des 2019er Napanook erfolgt mit größter Sorgfalt. Die Trauben werden von Hand geerntet, entrappt und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, wodurch die Tannine schonend extrahiert werden. Nach der Gärung reift der Wein 15 Monate in teilweise neuen französischen Eichenfässern. Diese sorgfältige Reifung ermöglicht die subtile Integration holziger Aromen und bewahrt gleichzeitig die Reinheit der Frucht. Das Ergebnis ist ein harmonischer Wein, bei dem jeder Schluck die Geschichte seines Terroirs erzählt.

    Dominus Estate - Vereinigte Staaten

    Entdecken Sie Dominus Estate - Vereinigte Staaten

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Der Napanook 2019 ist eine wahre Ode an das Napa Valley, er vereint Reichhaltigkeit und Raffinesse und ist ideal für Liebhaber eleganter Weine.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2035

    Weinprofil

    • Komplex
    • strukturiert
    • fruchtig