92 WA
Petit Clos - Second Vin du Clos Apalta 2023 - Vallée de l'Apalta

    Petit Clos - Second Vin du Clos Apalta 2023 - Vallée de l'Apalta

    MondeVallée de l'ApaltaRouge

    Normaler Preis 0,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 0,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 0,00€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Carton

    Auf Anfrage können wir unsere Partnergüter, Schlösser und Händler konsultieren.

    Kontaktieren Sie uns für eine individuelle Anfrage.

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Chili
    • Region Monde
    • Name Vallée de l'Apalta
    • Farbe Rouge
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2023
    • Rebsorten 68% Cabernet Sauvignon, 16% Carmenere, 9% Cabernet Franc, 5% Merlot and 2% Petit Verdot 

    Le Petit Clos, second vin du prestigieux Clos Apalta, révèle l'exception de la Vallée de l'Apalta au Chili. Ce vin rouge, élaboré par le domaine Bournet-Lapostolle, se distingue par son assemblage harmonieux de cépages, dont le Cabernet Sauvignon et le Carmenere. La région, réputée pour son climat méditerranéen et ses sols variés, confère aux vins une profondeur aromatique et une complexité inégalée. Un voyage sensoriel à travers un terroir d'exception.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 94/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Robe : Rouge profond aux reflets violacés.
    Nez : Un bouquet séduisant de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de notes florales.
    Bouche : Ronde et veloutée, elle offre une belle structure avec des tanins soyeux et une fraîcheur agréable.
    Finale : Longue et persistante, avec des échos de fruits et d'épices, invitant à une nouvelle gorgée.

    Speisen- und Weinkombinationen

    À déguster avec des viandes grillées, un canard aux cerises ou un plateau de fromages affinés.

    Produzent

    Produzent

    Apalta bénéficie d'une exposition nord-sud, ce qui est assez rare au Chili. La rivière Tinguiririca coule au sud, tandis que les collines de la Cordillère de la Côte entourent le vignoble en forme de fer à cheval. Apalta possède des sols très anciens, formés principalement au Crétacé à partir de matériaux granitiques et granodioritiques. Sur les coteaux, les sols contiennent des pierres angulaires bien décomposées ; ils présentent une texture fine à modérée et reposent sur un sous-sol argileux. Dans les zones de mi-coteau et les secteurs plus plats, on trouve des dépôts colluviaux ainsi que des alluvions plus anciennes, issus du piémont et de la rivière. La texture y est plus épaisse (sableuse à sablo-limoneuse) et l'on y rencontre également des graviers de quartz. Le drainage est excellent et les pentes varient de 2 à 15 %.

    Eigentümer und Geschichte

    L'histoire du Clos Apalta s'inscrit dans celle de l'un des plus anciens vignobles de Cabernet Sauvignon et de Carmenère du Chili, voire du monde. Nichée dans la vallée de Colchagua, près de la ville de Santa Cruz, la vallée d'Apalta fut choisie par un visionnaire qui, dans les années 1910, planta ce vignoble remarquable en utilisant une sélection massale française unique. En 1994, Alexandra Marnier-Lapostolle et son mari Cyril de Bournet firent l'acquisition de la propriété. Fidèles aux exigences de la famille, ils avaient pour ambition de produire un vin d'exception et d'ouvrir la voie au développement qualitatif des grands vins du pays. Clos Apalta a été créé en 1997 comme le vin emblématique des Domaines Bournet-Apostolle au Chili, avec pour ambition de sublimer le terroir exceptionnel d'Apalta grâce au savoir-faire français. En façonnant le vignoble pied par pied et en construisant un chai à la pointe de la technologie fonctionnant par gravité, la famille a réussi à faire de Clos Apalta l'un des vins les plus emblématiques d'Amérique du Sud.

    Weinbereitung und Ausbau

    Apalta bénéficie d'un méso-climat unique, distinct de celui du reste de la vallée de Colchagua. Son climat peut être qualifié de méditerranéen semi-aride, caractérisé par une saison des pluies hivernale et un long été sec. Durant la période de croissance, Apalta profite de températures chaudes et d'une absence de précipitations, la chaîne de la Côte faisant obstacle aux brises venant de l'océan Pacifique. Le vignoble bénéficie d'une forte amplitude thermique entre le jour et la nuit, un facteur clé pour la qualité de la couleur et des tanins des vins rouges. Une maturation lente permet aux raisins d'atteindre leur maturité idéale, tout en développant une grande concentration et beaucoup de caractère. Cela favorise la préservation des arômes de fruits et le maintien d'une acidité naturelle élevée, garantissant ainsi un excellent potentiel de garde.

    Lapostolle - Chile

    Entdecken Sie Lapostolle - Chile

    Entdecken Sie Lapostolle - Chile

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Un vin qui incarne parfaitement l'équilibre entre puissance et raffinement, à savourer sans hésitation.

    Weinprofil

    • Fruité
    • complexe
    • charpenté