Petit Clos - Second Vin du Clos Apalta 2017 - Vallée de l'Apalta

    WeltApalta-TalRot

    Normaler Preis 239,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 239,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis 0,00€
    Grundpreis 53,11€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

    Mehr als 4 verfügbar - Versand innerhalb von 5 Werktagen

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Chile
    • Region Welt
    • Name Apalta-Tal
    • Farbe Rot
    • Alkohol 15
    • Jahrgang 2017
    • Rebsorten 68 % Cabernet Sauvignon, 16 % Carmenere, 9 % Cabernet Franc, 5 % Merlot und 2 % Petit Verdot
    Der Petit Clos - Second Vin du Clos Apalta 2017 von Domaine Lapostolle verkörpert die Essenz Chiles . Eingebettet im Apalta-Tal ist dieser Rotwein eine harmonische Mischung aus Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Carmenere und Cabernet Franc. Jeder Schluck offenbart den Reichtum eines einzigartigen Terroirs und einer Philosophie, die auf Qualität, Finesse und Nachhaltigkeit ausgerichtet ist und ein unvergessliches Sinneserlebnis verspricht.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Farbe: Eine wunderschöne tiefrote, fast schwarze Farbe verspricht Reichhaltigkeit am Gaumen.
    Nase: Ein komplexes Bouquet aus schwarzen Früchten, Pfeffer und floralen Nuancen.
    Gaumen: Rund und samtig, offenbart er Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunkler Schokolade und einer subtilen würzigen Note.
    Abgang: Lang und harmonisch, mit gut integrierten Tanninen und einer schönen Frische.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt perfekt zu Entenbrust mit roten Früchten oder reifem Käse.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg Lapostolle erstreckt sich über die sonnigen Hänge des Apalta-Tals, wo die Böden hauptsächlich aus Sand und Lehm bestehen. Diese mineralreichen Böden fördern den Qualitätsweinbau und bieten den Reben optimale Drainage und ideale Sonneneinstrahlung. Das mediterrane Klima der Region mit warmen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht den Trauben eine langsame Reifung und eine schöne aromatische Konzentration. Jede Parzelle wird sorgfältig bewirtschaftet, um das natürliche Gleichgewicht zu wahren, was sich in der Authentizität der produzierten Weine widerspiegelt.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute wird das Weingut von der Familie Lapostolle geführt, die ihre Leidenschaft für den Weinbau und ihre Verbundenheit mit dem chilenischen Terroir weiterhin teilt. Mit einem modernen und umweltfreundlichen Ansatz streben sie danach, hochwertige Weine zu produzieren und gleichzeitig das Familienerbe zu bewahren. Mit ihrem Engagement für Spitzenqualität hat die Familie Lapostolle Clos Apalta zu einem globalen Maßstab gemacht und legt dabei Wert auf Authentizität und Nachhaltigkeit in ihrer Weinproduktion.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinbereitung des Petit Clos erfolgt mit größter Sorgfalt, wobei jede Rebsorte separat vinifiziert wird. Die Trauben werden von Hand geerntet, anschließend sorgfältig entrappt und zerkleinert. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturgeregelten Edelstahltanks, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die Reifung in teilweise neuen französischen Eichenfässern dauert etwa 12 Monate und verleiht dem Wein Komplexität und Struktur. Diese Ausbaumethode ermöglicht die subtile Integration von Holzaromen, während der fruchtige Ausdruck und das Terroir des Weins erhalten bleiben.

    Lapostolle - Chile

    Entdecken Sie Lapostolle - Chile

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Dieser Wein ist eine wahre Ode an das Apalta-Tal und vereint Kraft und Finesse mit einer wunderschönen aromatischen Tiefe.

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Strukturiert