Seña - 2023 - Vallée de Aconcagua

    Welt • Aconcagua-Tal • Rot

    312,20€ inkl. MwSt.
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    138,76€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75 cl

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Chile
    • Region Welt
    • Name Aconcagua-Tal
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2022
    • Rebsorten 53 % Cabernet Sauvignon, 25 % Malbec, 15 % Carmenère, 7 % Petit Verdot

    Seña 2023 aus den sonnenverwöhnten Regionen des Aconcagua-Tals ist ein Wein, der die perfekte Harmonie zwischen Tradition und Innovation verkörpert. Dieses für seine außergewöhnlichen Weine bekannte Weingut offenbart mit jeder Flasche eine einzigartige Identität. Die sorgfältig gepflegten Reben bringen das chilenische Terroir mit Finesse zum Ausdruck. Lassen Sie sich von diesem Elixier verführen, das ein unvergessliches Sinneserlebnis verspricht.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Farbe: Eine tiefe und lebendige Farbe mit rubinroten Reflexen.
    Nase: Ein reichhaltiges aromatisches Bouquet aus reifen schwarzen Früchten, würzigen Noten und leichten floralen Anklängen.
    Gaumen: Ein samtiger Auftakt, gefolgt von seidigen Tanninen und einer schönen Struktur, die eine Palette komplexer Aromen bietet, von Schwarzkirsche bis zu dunkler Schokolade.
    Abgang: Lang und anhaltend, mit einer eleganten Mineralität, die zum Nachdenken einlädt.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Perfekt zu Entenbrust mit roten Früchten oder Lammbraten mit Kräutern.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg Sena liegt eingebettet im Aconcagua-Tal, wo das mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten eine optimale Traubenreife fördert. Die Böden aus Sand und Lehm verleihen den Weinen eine wunderbare Mineralität und ermöglichen gleichzeitig eine ideale Drainage. Die sorgfältig gepflegten Reben profitieren von der Sonneneinstrahlung, die die Aromen und die Konzentration der Früchte intensiviert. Dieses außergewöhnliche Terroir spiegelt das Engagement des Weinguts für Qualität und Authentizität wider.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute wird das Weingut Sena von einem leidenschaftlichen Team geführt, das das Erbe seiner Gründer fortführt. Die Eigentümer streben nach Exzellenz, respektieren die Umwelt und fördern ihr Terroir. Sie stellen sicher, dass jeder Wein ihre Philosophie widerspiegelt und Respekt vor der Natur mit dem Streben nach Perfektion verbindet. Dieser Ansatz schafft Weine, die eine Geschichte erzählen – die Geschichte eines Ortes, einer Leidenschaft und eines Know-hows, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinherstellung bei Sena ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Die von Hand geernteten Trauben werden sorgfältig ausgewählt und entrappt, bevor sie in Betonfässern vergoren werden, um die Reinheit der Aromen zu bewahren. Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern, was eine harmonische Integration der Tannine ermöglicht und gleichzeitig den Ausdruck der Frucht bewahrt. Dieser Prozess, kombiniert mit strenger Überwachung, garantiert Weine von großer Komplexität und bemerkenswerter Eleganz und zeugt von der außergewöhnlichen Expertise des Weinguts.

    Seña - Chile

    Entdecken Sie Seña - Chile

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Sena 2023 ist eine wahre Ode an den Reichtum des chilenischen Terroirs und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2035

    Weinprofil

    • Komplex
    • strukturiert
    • Mineral