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Casa Lapostolle - Clos Apalta 2018 - Vallée de Colchagua
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Casa Lapostolle - Clos Apalta 2018 - Vallée de Colchagua

Welt • Colchagua-Tal • Rot

Normaler Preis 780,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 780,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis 173,33€ / Liter
Titel : 6 x 75CL - Karton

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Beschreibung

  • Land Chile
  • Region Welt
  • Name Colchagua-Tal
  • Farbe Rot
  • Alkohol 15
  • Jahrgang 2018
  • Rebsorten 64% Carmenere, 18% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot

Der Clos Apalta 2018 , ein Kultwein aus dem Colchagua-Tal, verkörpert die Exzellenz des von der Familie Marnier Lapostolle gegründeten Weinguts Casa Lapostolle. Das in Chile gelegene Weingut vereint Bordeaux-Know-how mit außergewöhnlichen Anden-Terroirs. In den Höhen von Apalta gelegen, profitiert der Weinberg von einem idealen Mikroklima, das tagsüber Wärme und nachts Kühle vereint. Clos Apalta ist bekannt für seinen kraftvollen und raffinierten Stil und sein bahnbrechendes Engagement für den biodynamischen Weinbau. Jeder Jahrgang wird mit Präzision vinifiziert und spiegelt den Reichtum des chilenischen Terroirs und die Eleganz der französischen Weinbereitung wider. Der Wein 2018 bestätigt seinen Platz unter den größten Weinen Südamerikas.

Bewertungen

Bewertungen

  • Parker (WA) 96/100
  • James Suckling 98/100
  • Decanter 97/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Clos Apalta 2018 präsentiert sich in einem tiefen, leuchtenden Purpur. Die Nase ist intensiv und geprägt von Aromen reifer schwarzer Früchte, Kakao, süßer Gewürze und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert er sich seidig, mit samtigen Tanninen, die einen dichten, aromatischen und präzisen Körper umrahmen. Der außergewöhnlich lange Abgang offenbart Röst-, Minz- und Mineralnoten, die das bemerkenswerte Alterungspotenzial dieses außergewöhnlichen chilenischen Weins bestätigen.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt perfekt zu einem mit Kräutern gebratenen Lammkarree, einem Rinderfilet mit Pfeffersauce oder reifem Käse.

Produzent

Produzent

Der Weinberg Clos Apalta liegt an steilen, nach Südwesten ausgerichteten Granit- und Lehmsandhängen. Er profitiert von optimaler Sonneneinstrahlung und regelmäßigem Morgennebel, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben gewährleistet. Die Reben, von denen einige über 80 Jahre alt sind, werden biodynamisch bewirtschaftet, wodurch ein lebendiges Ökosystem entsteht, das das Terroir respektiert. Dieser komplexe, gut durchlässige und tiefgründige Boden verleiht dem Wein Struktur, Spannung und Frische.

Eigentümer und Geschichte

Casa Lapostolle wurde von Alexandra Marnier Lapostolle, der Erbin von Grand Marnier, gegründet und wird heute von Charles-Henri de Bournet mit Leidenschaft geführt. Basierend auf ihren französischen Wurzeln haben die Eigentümer modernste Weinbautechniken an chilenische Terroirs angepasst. Ihr Engagement für biodynamische Landwirtschaft, präzise Weinbereitung und Respekt für das Terroir haben Clos Apalta zu einem Kultwein gemacht, der regelmäßig zu den besten der Welt zählt.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung in der Casa Lapostolle erfolgt nach traditionellen Methoden: handverlesene Trauben, sorgfältige Sortierung und Gärung in kleinen Holzfässern. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um die volle Komplexität des Terroirs zum Ausdruck zu bringen.
Der Clos Apalta 2018 wurde 26 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift, was ihm eine seidige Textur, subtile Holzaromen und ein großes Alterungspotenzial verlieh.

Lapostolle - Chile

Entdecken Sie Lapostolle - Chile

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Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Clos Apalta 2018 ist ein Meisterwerk der Ausgewogenheit und Tiefe, zugleich intensiv, seidig und wunderschön verarbeitet: eine großartige Emotion in der Flasche.

Weinprofil

  • Komplex
  • bewaldet
  • scharf
  • strukturiert