Stéphane Ogier - Montlis 2019 - Côte-Rôtie

    Stéphane Ogier - Montlis 2019 - Côte-Rôtie

    Rhone • Côte-Rôtie • Rot

    170,00€ inkl. MwSt.
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    226,67€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    DER Côte-Rôtie Montlis 2019 von Stéphane Ogier ist ein außergewöhnlicher Wein, der aus einem einzigartigen Terroir im Tal von RhôneDieser Rotwein aus Syrah-Trauben verkörpert die Identität der domaine Michel & Stéphane Ogier, bekannt für seinen umweltbewussten Ansatz und sein überliefertes Wissen. Die Weine d'Ogier Sie sind bekannt für ihren aromatischen Reichtum und ihre Komplexität, wodurch jede Flasche eine Einladung ist, die Feinheiten des Rhône-Terroirs zu entdecken.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Ein wunderschönes, tiefrotes Kleid mit violetten Akzenten.
    Nase : Ein bezaubernder Duftstrauß aus dunklen Früchten, süßen Gewürzen und floralen Noten.
    Mund : Ein samtiger Auftakt, gefolgt von seidigen Tanninen, die Aromen von Schwarzkirsche und Pfeffer offenbaren.
    Finale: Lang anhaltend und intensiv, mit einer angenehmen Frische und einer mineralischen Note.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Kombinieren Sie es mit Entenbrust und roten Beeren oder einem reifen Käse für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Côte-Rôtie Es erstreckt sich über steile Hänge, wo Reben in Schiefer- und Granitböden angebaut werden. Diese nährstoffarmen, aber gut durchlässigen Böden ermöglichen es den Wurzeln, tief einzudringen und fördern so eine optimale Wurzelentwicklung. climat Das Klima ist mediterran mit heißen, trockenen Sommern, die ideal für die Reifung der Trauben sind. Die Reben, durchschnittlich 30 Jahre alt, profitieren von einer Süd-Südost-Ausrichtung, die maximale Sonneneinstrahlung und damit optimale Traubenqualität gewährleistet. Dieses harmonische Zusammenspiel von Boden und Reben sorgt für beste Bedingungen für die Reifung der Trauben. climat und das Know-how von Stéphane Ogier ergibt Weine von großem Ausdruck.

    Eigentümer und Geschichte

    Stéphane Ogier, derzeitiger Eigentümer domaine, Es ist ihm gelungen, Tradition und Moderne zu vereinen. Nachdem er an der Seite seines Vaters gearbeitet hatte, übernahm er die Leitung des Unternehmens. domaine In den 1990er Jahren brachte er eine innovative Vision und ein Streben nach Exzellenz mit. Stéphane ist für seinen umweltbewussten Ansatz bekannt, der nachhaltige Praktiken in den Weinbau integriert. Unter seiner Führung… domaine hat zahlreiche Auszeichnungen gewonnen und sich damit einen hervorragenden Ruf in der Weinwelt erworben. Seine Leidenschaft für den Wein Côte-Rôtie ist in jeder Flasche spürbar und zeugt vom Engagement des Unternehmens für die Herstellung authentischer, qualitativ hochwertiger Weine.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Weinherstellungsprozess Côte-Rôtie Der Montlis 2019 wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend sorgfältig sortiert, um nur die besten Früchte zu erhalten. Nach teilweisem Entrappen erfolgt die alkoholische Gärung in Gärtanks, wodurch die Tannine schonend extrahiert werden. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern, teils neuen, um Komplexität und Struktur zu entwickeln, ohne die Reinheit der Frucht zu überdecken. Dieser Reifeprozess, der etwa 18 Monate dauert, lässt die Aromen sich voll entfalten und das Eichenholz harmonisch einfließen. Jeder Schritt wird mit Leidenschaft überwacht, um einen Wein zu garantieren, der sein Terroir authentisch widerspiegelt.

    Michel & Stéphane Ogier

    Entdecken Sie Michel & Stéphane Ogier

    Die Meinung der Mitarbeiter

    A Côte-Rôtie Tiefgründig und raffiniert, eine Mischung aus Brombeere, Veilchen, Pfeffer und einem langen, eleganten Abgang.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2024 à 2032

    Weinprofil

    • Komplex
    • Scharf
    • Fruchtig