Dauvergne-Ranvier - Côte Rotie Côte d'Amour 2018
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Dauvergne-Ranvier - Côte Rotie Côte d'Amour 2018

RhôneCôte-RôtieRot

Normaler Preis 354,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 354,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis 78,67€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Beschreibung

DER Côte-Rôtie Liebesküste 2018 von Dauvergne-Ranvier ist eine Hommage an die Herkunftsbezeichnung. Dieser Wein Rot außergewöhnlich, geboren an den steilen Hängen des Tals Rhône, offenbart einen aromatischen Reichtum und eine Tanninstruktur, die von der Leidenschaft und dem Können des Winzers zeugen. domaine. Ein Wein zum Reifen, der intensive Emotionen und unvergessliche Momente des gemeinsamen Erlebens verspricht.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Côte-Rôtie Es präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Rot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen dunklen Früchten, süßen Gewürzen und Veilchen, dezent untermalt von Röstnoten. Am Gaumen ist der Auftakt vollmundig und seidig, die Tannine präsent, aber elegant, und der Abgang lang und anhaltend, mit einem angenehm frischen Gefühl. Ein harmonischer und ausgewogener Wein mit großem Reifepotenzial.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgeflügel oder einer Platte mit gereiftem Käse.

Produzent

Produzent

Das Terroir von Côte-Rôtie ist einzigartig mit seinen steilen Hängen und Böden aus Schiefer und Gneis. Die Herkunftsbezeichnung profitiert von einer climat Gemäßigtes Kontinentalklima mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern. Diese außergewöhnlichen klimatischen und geologischen Bedingungen verleihen den Weinen von Côte-Rôtie ihren einzigartigen Charakter und ihre aromatische Komplexität. domaine machte keine genaueren Angaben zu den Handlungssträngen.

Eigentümer und Geschichte

Yann Dauvergne und Laurent Ranvier sind die Gründer und Inhaber von Maison Dauvergne-Ranvier. Ihre gemeinsame Leidenschaft für Wein und ihr Qualitätsanspruch sind die Triebkräfte ihres Erfolgs. In enger Zusammenarbeit mit einem Team von Partnerwinzern wählen sie die besten Parzellen aus und gewährleisten eine strenge Produktionskontrolle. Ihr Ziel ist es, authentische und ausdrucksstarke Weine zu kreieren, die den Reichtum und die Vielfalt der Terroirs des Rhônetals widerspiegeln.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinbereitungsmethoden von Dauvergne-Ranvier zielen darauf ab, die Integrität der Frucht zu bewahren und die Tannine schonend zu extrahieren. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer nicht näher spezifizierten Reifung in französischen Eichenfässern. Dieser Prozess verfeinert die Tannine und verleiht dem Wein mehr Komplexität im Aroma, ohne seinen ursprünglichen Charakter zu beeinträchtigen. Genaue Details der Weinbereitung und Reifung wurden nicht veröffentlicht.

Die Meinung der Mitarbeiter

A Côte-Rôtie Von seltener Eleganz, bei der sich die Kraft der Frucht mit der Finesse der Gewürze zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis verbindet.

Weinprofil

  • Fruchtig
  • scharf
  • Komplex